按照《中華人民共和國產品質量法》《產品質量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》等法律、規(guī)章，以及本市產品質量監(jiān)督抽查計劃，北京市市場監(jiān)督管理局聚焦產品的安全和主要性能技術要求，對食品接觸用塑料制品、紙制品、竹木制品、金屬制品（含壓力鍋）、其他制品和餐具/食品工業(yè)用洗滌劑6類食品相關產品組織開展了質量監(jiān)督抽查。檢出5批次食品接觸用塑料制品、5批次紙制品、62批次金屬制品不合格，主要質量問題是食品用保鮮膜的氧氣透過量偏差、透濕量偏差項目，塑料一次性餐飲具的負重性能項目，紙碗的耐溫性能、抗壓性能項目，金屬制品的原材料要求、標簽標識項目不符合相關標準要求。

 

　　對于抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產品，北京市市場監(jiān)督管理局已全部移交經營主體所在地市場監(jiān)管部門依法查處，并監(jiān)督經營主體停止生產、銷售不合格產品，全部下架，及時整改，全面消除不合格產品安全隱患，守牢產品質量安全底線。

 

　　食品相關產品標識應標明產品名稱，生產者的名稱、地址、聯(lián)系方式，執(zhí)行標準編號，材質和類別，注意事項或者警示說明等信息；并在顯著位置標注“食品接觸用”“食品包裝用”等用語或者標志。北京市市場監(jiān)督管理局建議消費者在選購食品相關產品時，除了查看上述產品標識信息外，還應注意以下幾點：

 

　　1.科學選購。購買食品接觸用塑料制品、紙制品時，要注意產品或其包裝上應標注生產許可證（QS）標識及編號，選擇包裝完好、無異味的產品；根據(jù)不同用途選擇適合的材質與規(guī)格的產品，盛裝液體時選擇密封性好的產品，盛裝熱食時選擇耐高溫并有一定透氣性或“開小窗”的產品，慎購捏起來過軟的水杯或餐盒。

 

　　購買金屬制品時，關注產品或其包裝上是否按強制性國家標準要求，以我國標準牌號或統(tǒng)一數(shù)字代號（如“不銹鋼06Cr19Ni10”或“不銹鋼S30408”“鋁合金3004”等）明確標示了金屬基材的類型和材料成分；食品接觸面覆有金屬鍍層或有機涂層的產品是否標示了鍍層或涂層材料（如“鍍鉻”“鍍鋅鎳合金”“聚四氟乙烯涂層”等）；選擇標識完整、表面光滑、無開裂、無異味的產品。購買壓力鍋時，還要注意查看產品或其包裝上標注的生產許可證（QS）標識及編號。

 

　　2.安全使用。消費者、用戶應按照產品說明的用途、使用條件、使用方法和注意事項正確使用食品相關產品，特別注意以下幾點，防范食品安全風險。

 

　　切勿在食品接觸用塑料制品、紙制品中盛裝超過安全使用溫度的飲料或食物。不同材質的塑料制品耐熱性不同，聚丙烯（PP）材質的塑料制品可以盛裝熱飯熱菜，并在微波爐中使用；而聚苯乙烯（PS）材質的塑料制品在80℃左右時就會變軟，只適合盛裝常溫或冷藏食品。一次性紙餐具多為聚乙烯（PE）淋膜產品，不適合盛裝溫度較高的淋油類、水煮類、砂鍋類菜品。不要使用微波爐對非“微波爐適用”的塑料或紙制品加熱，避免高溫下釋放有毒有害物質遷移到食品中。

 

　　金屬制品不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等酸性或堿性食品，也不宜使用小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等強堿性或強氧化性的清潔劑洗滌，否則這些物質會與金屬基材發(fā)生化學反應，破壞金屬表面結構，存在有毒有害物質遷移到食品中的風險。

 

　　食品相關產品會隨時間老化，尤其是頻繁使用的餐具和容器。發(fā)現(xiàn)塑料制品和紙制品變色、變脆，金屬制品銹蝕、破損或涂層脫落時，應停止使用，及時更換，避免影響食品安全。

 

　　附件：   1.不合格產品信息.docx

 

　　   2.主要不合格項目說明.docx

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年2月20日