為規(guī)范餐飲服務(wù)單位使用一次性塑料制品直接盛裝高溫食品，加強(qiáng)餐飲具清洗消毒，全面提升食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，近日，深州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展非食品級(jí)一次性塑料制品直接盛裝高溫食品整治工作，切實(shí)保障人民群眾吃得放心，用得安心。

 

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)查看購(gòu)進(jìn)一次性塑料餐盒的資質(zhì)、票據(jù)、產(chǎn)品材質(zhì)、使用溫度等信息，引導(dǎo)各餐飲單位自覺使用符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一次性塑料制品盛裝食品，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)一次性塑料制品等相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)，索要供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明以及生產(chǎn)商相關(guān)資質(zhì)等資料，確保來源可溯，質(zhì)量合格。

 

　　為提升經(jīng)營(yíng)主體食品安全意識(shí)，執(zhí)法人員向餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)宣講使用非食品級(jí)一次性打包盒直接盛裝高溫食品的危害，普及相關(guān)法律及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，配備足夠的餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施，正確使用洗滌劑，嚴(yán)格消毒流程。

 

　　深州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)格規(guī)范餐飲具清洗消毒及食品級(jí)一次性塑料制品的使用，提升廣大消費(fèi)者在餐飲服務(wù)過程中的安全感、獲得感、幸福感。