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    “年夜飯”承辦單位“紅榜”公布

    放大字體  縮小字體 時間:2025-01-30 13:32 來源:赤峰市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:春節(jié)臨近,為進一步提升“年夜飯”承辦單位的食品安全意識,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,切實消除食品安全隱患,保障“年夜飯”放心安全,近日,赤峰市市場監(jiān)管部門從后廚人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品采購貯存、餐品加工制作、反餐飲浪費宣傳等方面對相關(guān)餐飲單位組織開展了專項檢查。經(jīng)過深入摸排,為進一步樹立食品安全先進標(biāo)桿、曝光落后典型,督促相關(guān)經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任,現(xiàn)將“年夜飯”承辦單位食品安全“紅榜”公布如下:
       春節(jié)臨近,為進一步提升“年夜飯”承辦單位的食品安全意識,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,切實消除食品安全隱患,保障“年夜飯”放心安全,近日,赤峰市市場監(jiān)管部門從后廚人員管理、環(huán)境衛(wèi)生餐具清洗消毒、食品采購貯存、餐品加工制作、反餐飲浪費宣傳等方面對相關(guān)餐飲單位組織開展了專項檢查。經(jīng)過深入摸排,為進一步樹立食品安全先進標(biāo)桿、曝光落后典型,督促相關(guān)經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任,現(xiàn)將“年夜飯”承辦單位食品安全“紅榜”公布如下:
      
      赤峰龍致逸景酒店有限公司
      
      地址:紅山區(qū)橋北辦事處橋北大街南、貢格爾大街北、安定醫(yī)院東龍頭山路商業(yè)樓A段5-1-1-101
      
      上榜理由:1.后廚衛(wèi)生干凈整潔;2.物品擺放整潔有序;3.冰箱食材分類存放;4.消毒保潔落實到位。
      
      赤峰塞倫蓋蒂酒店有限公司
      
      地址:松山區(qū)在水一方小區(qū)西南角
      
      上榜理由:1.后廚衛(wèi)生干凈整潔;2.消毒保潔落實到位;3.食材擺放整齊有序;4.反對浪費宣傳到位。
      
      元寶山區(qū)食為天家常菜館
      
      地址:元寶山區(qū)平莊鎮(zhèn)凌河街中段南側(cè)
      
      上榜理由:1.后廚衛(wèi)生干凈整潔;2.消毒保潔落實到位;3.食材擺放整齊有序;4.反對浪費宣傳到位。
      
      赤峰弘坤房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司錦山賓館
      
      地址:喀喇沁旗錦山鎮(zhèn)西街原錦山賓館
      
      上榜原因:1.后廚衛(wèi)生干凈整潔;2.消毒保潔落實到位;3.食材擺放整齊有序;4.反對浪費宣傳到位。
    日期:2025-01-30
     
     
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