近日，市場監(jiān)管總局發(fā)展研究中心在京組織召開了“科學推進奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”課題研討會。來自市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)經(jīng)營司、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司、君樂寶乳業(yè)集團股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、達能（中國）食品飲料有限公司等單位專家和代表共同研究探討如何科學推進奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。市場監(jiān)管總局發(fā)展研究中心黨委書記、主任葉寶文出席會議并講話。

 

　　葉寶文主任說，近年來，我國奶業(yè)發(fā)展發(fā)生了一些新變化，也出現(xiàn)了一些新問題，總局發(fā)展研究中心聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、部分企業(yè)開展了一系列研究，取得了一系列成果。監(jiān)管的目的是發(fā)展，企業(yè)是質(zhì)量安全的第一責任人，企業(yè)應做到以人民為中心，堅守商業(yè)道德，注重提高質(zhì)量。政府監(jiān)管部門應堅持經(jīng)濟實然、法律應然、監(jiān)管必然的統(tǒng)一，堅持和企業(yè)的一致性思維，倡導服務型執(zhí)法，為企業(yè)發(fā)展營造良好的市場環(huán)境和監(jiān)管環(huán)境，共同推進我國奶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務副秘書長黃海豐建議堅持高標準、嚴監(jiān)管，鼓勵龍頭企業(yè)帶頭加大科技投入，推動行業(yè)利用乳業(yè)深加工等方向進行產(chǎn)業(yè)升級，通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁徐克表示，乳制品行業(yè)關注度高、容忍度低，產(chǎn)品安全關乎人民群眾身體健康，是不能觸碰的底線。建議健全全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管機制，明確監(jiān)管職責分工，加強相關人員技能培訓，以提高監(jiān)管效能和行業(yè)韌性。內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司外務部總監(jiān)張錚錚建議養(yǎng)殖端進一步淘汰低效產(chǎn)能，強化全行業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管，從成本端發(fā)力促進產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。君樂寶乳業(yè)集團股份有限公司法規(guī)總監(jiān)羅健建議關注乳制品深加工政策保障問題，通過科學調(diào)整和優(yōu)化生鮮乳成分滿足不同人群需求，進而擴大乳制品的消費人群和場景。黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司對外事務部總監(jiān)張子赫建議完善嬰幼兒配方乳粉功能性原料國產(chǎn)化的法規(guī)及配套政策的支持，助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。達能（中國）食品飲料有限公司法規(guī)副總監(jiān)楊飛針對現(xiàn)階段生鮮乳過?，F(xiàn)狀，建議通過乳制品深加工等方式增加產(chǎn)品種類，實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新的同時拓展消費市場。

 

　　總局食品生產(chǎn)經(jīng)營司領導表示，課題組將充分吸收研討會上專家和企業(yè)代表提出的意見建議，聚焦養(yǎng)殖生產(chǎn)一體化、產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管政策完善、乳制品科普宣傳、產(chǎn)品質(zhì)量與國際競爭力提升等議題，持續(xù)加大調(diào)研深度與廣度，為我國奶業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展提供有力的理論支撐與實踐參考。