為切實(shí)保障夏季群眾“舌尖上的安全”，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)科普宣傳、約談指導(dǎo)、點(diǎn)檢服務(wù)、專(zhuān)項(xiàng)整治等舉措筑牢食品安全防線，讓服務(wù)更有溫度、監(jiān)管更有成效、群眾更加安心。

 

　　科普宣傳接地氣。聯(lián)合市食品安全協(xié)會(huì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)”系列活動(dòng)，以“護(hù)航夏日舌尖安全”為主題，設(shè)置沉浸式科普體驗(yàn)區(qū)、食品安全知識(shí)長(zhǎng)廊，通過(guò)圖文展板生動(dòng)展示夏季食品儲(chǔ)存原則、食物中毒應(yīng)急處理等知識(shí)，志愿者現(xiàn)場(chǎng)科普保健品識(shí)別、外賣(mài)安全、冰鮮食品儲(chǔ)存、野生蘑菇辨別等知識(shí)，獲得居民點(diǎn)贊。開(kāi)展“食安科普進(jìn)鄉(xiāng)村”活動(dòng)，通過(guò)實(shí)物展示和案例教學(xué)，詳細(xì)講解識(shí)別“三無(wú)” 食品、劣質(zhì)“山寨”食品、過(guò)期變質(zhì)食品方法，提升農(nóng)村群眾辨識(shí)假冒偽劣食品和維權(quán)能力。

 

　　約談指導(dǎo)壓實(shí)責(zé)任。為保障冷凍肉制品質(zhì)量安全，組織轄區(qū)36家相關(guān)企業(yè)召開(kāi)了冷凍肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體集中約談會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)簽署了《冷凍肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書(shū)》，要求嚴(yán)格把控原料采購(gòu)、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保凍肉制品來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。為嚴(yán)把食用油生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，對(duì)轄區(qū)一食用油生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展行政約談，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)過(guò)程管控不到位等問(wèn)題，責(zé)令企業(yè)限期整改，并就食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控等方面存在的隱患予以警告，督促企業(yè)切實(shí)履行主體責(zé)任，確保食用油生產(chǎn)安全。

 

　　點(diǎn)檢服務(wù)護(hù)民生。推出“你點(diǎn)我檢”護(hù)老專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)老年服務(wù)中心糧油蛋奶等食材開(kāi)展靶向抽檢，截至目前，已抽檢7家社區(qū)老年服務(wù)中心、鄰里食堂食品樣品20批次，合格率100％。同時(shí)，開(kāi)展送檢上門(mén)服務(wù)，深入社區(qū)頤養(yǎng)之家食堂，對(duì)常用食材是否存在農(nóng)藥殘留、非法添加物等情況進(jìn)行快檢，檢驗(yàn)結(jié)果當(dāng)場(chǎng)公布，讓老人吃得安心。

 

　　專(zhuān)項(xiàng)整治筑防線。嚴(yán)查夜市燒烤亂象，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，查處“鴨肉冒充牛肉”等違法行為。聯(lián)合公安部門(mén)搗毀多個(gè)假冒偽劣食品窩點(diǎn)，查獲侵權(quán)白酒貨值超萬(wàn)元。開(kāi)展涉老產(chǎn)品“閃電式”整治，突擊檢查30余家會(huì)銷(xiāo)場(chǎng)所，叫停“普通食品宣稱(chēng)療效”等虛假宣傳，為老年消費(fèi)者挽回?fù)p失50余萬(wàn)元。