食品伙伴網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第11期通告，檢出18批次不合格食品，主要是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、污染物超標(biāo)、微生物污染等問(wèn)題。

 

　　2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，分別為通遼市科爾沁區(qū)西拉木倫大街進(jìn)前佳超市店銷售的生姜中噻蟲(chóng)胺，精選姜中毒死蜱與噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在根莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。長(zhǎng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能對(duì)人體神經(jīng)、免疫、生殖、內(nèi)分泌等系統(tǒng)產(chǎn)生毒性和危害，甚至影響胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。

 

　　噻蟲(chóng)胺屬新煙堿 類高效低毒的殺蟲(chóng)劑 ，對(duì)害蟲(chóng)具有胃毒、觸殺及內(nèi)吸 活性，用于葉面噴霧及土壤灌根處理。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）規(guī)定，噻蟲(chóng)胺允許在根莖類蔬菜中的最大殘留量限量為≤0.2mg/kg。

 

　　16批次餐飲具檢出微生物污染、污染物超標(biāo)問(wèn)題，分別為呼和浩特市新城區(qū)愛(ài)民街趙美麗火鍋店使用的杯子（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市新城區(qū)鐵鍋一居燜面館使用的碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市土默特左旗辣嘴鴨餐飲店使用的碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市土默特左旗百姓家晏飯店使用的盤(pán)子（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市回民區(qū)太食獸餐飲店使用的碗與杯（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；錫林郭勒盟太仆寺旗永禾豆?jié){店使用的碗與盤(pán)（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）與大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；錫林郭勒盟太仆寺旗妙儂粥品餐飲店使用的餐碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市松山區(qū)四季袁記串串香火鍋店使用的小料碗與水杯（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市松山區(qū)松岳街辣嘴鴨餐飲店使用的小方盤(pán)（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市土默特左旗鴻賦牛自助餐店使用的筷子與盤(pán)子（自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市土默特左旗曉廚味到飯店使用的盤(pán)子與碗（自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　陰離子合成洗滌劑是洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì)，因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn)，在消毒企業(yè)中廣泛使用，但是如果餐（飲）具清洗消毒流程控制不當(dāng)，會(huì)造成洗滌劑在餐（飲）具上的殘留，對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。因此，作為一種非食用的合成化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)控制人體的攝入。GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》規(guī)定，采用化學(xué)消毒法的餐（飲）具的陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。

 

　　大腸菌群是指示食品污染狀況常用的指標(biāo)之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。依據(jù)GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》，復(fù)用餐飲具中大腸桿菌不得檢出。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、通遼市、赤峰市、錫林郭勒盟市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告。

不合格食品信息

序號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格 項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)值

分類

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱

備注

1

通遼市科爾沁區(qū)西拉木倫大街進(jìn)前佳超市店

內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)西拉木倫大街（萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層）

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生姜

散裝稱重

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2024-10-11 00:00:00

噻蟲(chóng)胺

0.70mg/kg

≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

2

土默特左旗鴻賦牛自助餐店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)金海大道以南金九路以東東方世紀(jì)城半山半水商住小區(qū)A1號(hào)樓106

土默特左旗鴻賦牛自助餐店（個(gè)體工商戶）

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)金海大道以南金九路以東東方世紀(jì)城半山半水商住小區(qū)A1號(hào)樓106

筷子

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2024-10-12 00:00:00

大腸菌群

檢出/50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

3

通遼市科爾沁區(qū)西拉木倫大街進(jìn)前佳超市店

內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)西拉木倫大街（萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層）

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精選姜

散裝稱重

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2024-10-11 00:00:00

毒死蜱

0.029mg/kg

≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

噻蟲(chóng)胺

0.49mg/kg

≤0.2mg/kg

4

土默特左旗曉廚味到飯店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗敕勒川乳業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)半山半水A1幢103號(hào)

土默特左旗曉廚味到飯店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗敕勒川乳業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)半山半水A1幢103號(hào)

盤(pán)子

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2024-10-12 00:00:00

大腸菌群

檢出/50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

5

土默特左旗曉廚味到飯店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗敕勒川乳業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)半山半水A1幢103號(hào)

土默特左旗曉廚味到飯店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗敕勒川乳業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)半山半水A1幢103號(hào)

碗

/

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2024-10-12 00:00:00

大腸菌群

檢出/50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

6

土默特左旗鴻賦牛自助餐店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)金海大道以南金九路以東東方世紀(jì)城半山半水商住小區(qū)A1號(hào)樓106

土默特左旗鴻賦牛自助餐店（個(gè)體工商戶）

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)金海大道以南金九路以東東方世紀(jì)城半山半水商住小區(qū)A1號(hào)樓106

盤(pán)子

/

/

2024-10-12 00:00:00

大腸菌群

檢出/50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

7

新城區(qū)愛(ài)民街趙美麗火鍋店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)愛(ài)民路后勤部綜合樓底店

新城區(qū)愛(ài)民街趙美麗火鍋店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)愛(ài)民路后勤部綜合樓底店

杯子

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2024-10-12 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0105mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

8

新城區(qū)鐵鍋一居燜面館

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)呼倫北路軍區(qū)后勤部綜合樓2號(hào)樓1層1016號(hào)、2層1024號(hào)

新城區(qū)鐵鍋一居燜面館

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)呼倫北路軍區(qū)后勤部綜合樓2號(hào)樓1層1016號(hào).2層1024號(hào)

碗

/

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2024-10-12 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.00803mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

9

土默特左旗辣嘴鴨餐飲店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)新天地6號(hào)商鋪

土默特左旗辣嘴鴨餐飲店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)新天地6號(hào)商鋪

碗

/

/

2024-10-12 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0109mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

10

土默特左旗百姓家晏飯店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)金海大道南側(cè)新天地商業(yè)6號(hào)商鋪

土默特左旗百姓家晏飯店（個(gè)體工商戶）

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金川開(kāi)發(fā)區(qū)金海大道南側(cè)新天地商業(yè)6號(hào)商鋪

盤(pán)子

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2024-10-12 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0324mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

11

回民區(qū)太食獸餐飲店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)中山西路街道振華廣場(chǎng)9層04號(hào)商鋪

回民區(qū)太食獸餐飲店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)中山西路街道振華廣場(chǎng)9層04號(hào)商鋪

碗

/

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2024-10-14 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0268mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

12

回民區(qū)太食獸餐飲店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)中山西路街道振華廣場(chǎng)9層04號(hào)商鋪

回民區(qū)太食獸餐飲店

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市回民區(qū)中山西路街道振華廣場(chǎng)9層04號(hào)商鋪

杯

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2024-10-14 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0195mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

13

太仆寺旗永禾豆?jié){店

內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟太仆寺旗寶昌鎮(zhèn)建發(fā)南街路西

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碗

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2024-10-16 00:00:00

大腸菌群

檢出/50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0195mg/100cm²

不得檢出

14

太仆寺旗永禾豆?jié){店

內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟太仆寺旗寶昌鎮(zhèn)建發(fā)南街路西

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盤(pán)

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2024-10-16 00:00:00

大腸菌群

檢出/50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0110mg/100cm²

不得檢出

15

太仆寺旗妙儂粥品餐飲店

內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗寶昌鎮(zhèn)建設(shè)南路西37號(hào)商鋪一層

太仆寺旗妙儂粥品餐飲店

內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗寶昌鎮(zhèn)建設(shè)南路西37號(hào)商鋪一層

餐碗

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2024-10-16 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0356mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心

16

松山區(qū)四季袁記串串香火鍋店

內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)松北新城松五街D座1-106廳

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小料碗

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2024-10-16 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0100mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心

17

松山區(qū)四季袁記串串香火鍋店

內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)松北新城松五街D座1-106廳

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水杯

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2024-10-16 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0102mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心

18

松山區(qū)松岳街辣嘴鴨餐飲店

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)向陽(yáng)街道松北家園1-1-106號(hào)商廳

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小方盤(pán)

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2024-10-16 00:00:00

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.00746mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心

（來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
 

  相關(guān)報(bào)道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于625批次食品抽檢情況的通告（2025年第11期）
   不合格產(chǎn)品信息.xlsx
   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
 

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