2024年，全市上下深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署和省委、省政府工作要求，始終以食品安全“四個最嚴(yán)”要求為遵循，扎實(shí)推進(jìn)食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險，未發(fā)生級別以上食品安全事故，全市食品安全形勢持續(xù)向好。

 

　　持續(xù)壓緊“兩個責(zé)任”。先后召開市委常委會、市政府常務(wù)會、市食藥安委全體會、市政府專題會等會議，部署推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭履行食品安全責(zé)任制，帶隊(duì)開展食品安全包保督導(dǎo)，開展食品安全領(lǐng)域重點(diǎn)問題專題調(diào)研。制定印發(fā)《食品安全突發(fā)事件處置掛牌督辦和約談辦法》《食品安全信息共享規(guī)定》。壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，印發(fā)《漢中市優(yōu)化食品安全包保工作機(jī)制夯實(shí)屬地管理責(zé)任實(shí)施方案》，舉辦覆蓋177個鎮(zhèn)辦的食品安全專題培訓(xùn)班，全市包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)上報問題3.9萬條，問題整改率95%以上。推廣運(yùn)用市場監(jiān)管總局95項(xiàng)《食品安全風(fēng)險管控清單》，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實(shí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”。制定《漢中市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺落實(shí)食品安全責(zé)任辦法》，檢查約談第三方平臺9次。

 

　　強(qiáng)力推進(jìn)集中整治。聚焦校園餐、肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣等社會關(guān)切的食品安全領(lǐng)域突出問題，深入開展食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，累計(jì)排查檢查屠宰場24個次、肉類加工企業(yè)及小作坊1695戶次、外賣餐飲經(jīng)營單位3004戶次、學(xué)校食堂及校外供餐單位4369家次，整改問題1777個，向紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)移交問題線索58件。開展“四不兩直”下沉檢查3輪次，運(yùn)用“三書一函”交辦問題35件。堅(jiān)持打建并舉、行刑融合推進(jìn)民生領(lǐng)域食品案件查辦“鐵拳”行動，查辦食品違法案件814件，移送涉刑案件5件，案件查辦數(shù)量及移送司法機(jī)關(guān)數(shù)量均位居全省前列。

 

　　嚴(yán)密防范風(fēng)險隱患。一是強(qiáng)化源頭系統(tǒng)治理。全市納入省級平臺追溯農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體1184家，追溯用標(biāo)23.02萬余枚，帶碼上市2591.2噸。1271家主體開具承諾達(dá)標(biāo)合格證109.2萬余張，帶證上市農(nóng)產(chǎn)品2.54萬噸。二是加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營全領(lǐng)域監(jiān)管。開展日常檢查5.2萬戶次，現(xiàn)場整改4320戶次，食品安全風(fēng)險分級評定完成率超過90%。對食用植物油、肉制品、大米、白酒等重點(diǎn)高風(fēng)險生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋飛行檢查。三是加大抽檢監(jiān)測力度。完成食品監(jiān)督抽檢13798批次，檢出不合格391批次，總體合格率97.17%，與去年基本持平。四是構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)校園食品安全防護(hù)體系。全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI”智能監(jiān)管，學(xué)校食堂“十統(tǒng)一六到位”管理模式在全省推廣。

 

　　系統(tǒng)構(gòu)建共治格局。一是大力開展宣傳科普。舉辦2024年度食品安全宣傳周活動，開展食品安全進(jìn)校園、食品抽樣合格備份樣品愛心捐贈活動等系列活動，參與群眾6萬余人次。錄制《食安播報—隨機(jī)查餐廳》96期，累計(jì)視頻播放量達(dá)2000萬次。二是加強(qiáng)反餐飲浪費(fèi)宣傳治理。制作節(jié)糧減損宣傳短片，發(fā)出愛糧節(jié)糧倡議短信40余萬條。三是及時回應(yīng)社會關(guān)切。強(qiáng)50127化輿情監(jiān)測分析研判，有效處置食品安全輿情信息98件。充分發(fā)揮12345、12315平臺作用，受理辦結(jié)涉食投訴舉報3569件，未發(fā)生因處置不當(dāng)造成負(fù)面影響的問題。