2024年12月，贛州市食藥安委辦、市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于試點推行“四方同餐”制度的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》明確“四方同餐”制度的工作目標(biāo)、實施范圍、主要措施和相關(guān)要求，旨在通過試點，在全市逐步構(gòu)建以“四方同餐”為基礎(chǔ)，教育行政部門、市場監(jiān)管部門常態(tài)化陪餐，包保干部定期陪餐，各級督查檢查組檢查時陪餐等多方陪餐為補充的學(xué)校食品安全治理長效機制。
試點推行“四方同餐”制度，是鞏固全國校園食品安全排查整治專項行動、中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治行動、校園餐專項整治工作成果，建立校園食品安全長效治理機制和模式的有益探索，其核心在于通過學(xué)校教職工、食堂管理者、學(xué)生家長、學(xué)生“四方”在學(xué)校集中用餐場所共同用餐的形式，形成校園食品安全多方溝通、監(jiān)督管理機制，督促進一步加強校園食品安全管理，提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量，共同守護校園食品安全。
為確保“四方同餐”制度的有效實施，贛州市提出“六個一”工作法，規(guī)范“四方同餐”操作流程和相關(guān)要求，包括設(shè)置一個“四方同餐”專席，為各方代表提供專門的用餐區(qū)域；開展一次食品安全檢查，確保用餐前的食品安全；促進一次交流，讓各方在共同用餐過程中深入討論校園食品安全狀況；進行一次評價，收集各方代表的餐后意見和建議；暢通一個渠道，建立立體的校園食品安全公示和意見反饋機制；實現(xiàn)一輪提升，根據(jù)問題建議進行整改，并跟蹤落實情況，共同提升校園食品安全水平。
贛州市選定南康區(qū)部分中小學(xué)校作為“四方同餐”制度首批試點學(xué)校，同時，鼓勵其他縣（市、區(qū)）選擇1-2個學(xué)校試點推行該制度，市食藥安委辦將組織教育、市場監(jiān)管部門對學(xué)校試點工作開展評估，并逐步在全市范圍內(nèi)推廣，進一步完善校園食品安全治理體系。
地區(qū)：
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