為進(jìn)一步推進(jìn)校園餐專(zhuān)項(xiàng)整治發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改工作，壓實(shí)民辦校園食品安全主體責(zé)任。1月6日，撫州市崇仁縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局舉辦民辦學(xué)校校園餐專(zhuān)項(xiàng)整治整改工作推進(jìn)會(huì)暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。全縣民辦學(xué)校校（園）長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)等50余人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議就“校園餐”拉網(wǎng)式大排查情況進(jìn)行了通報(bào)，并對(duì)整改工作進(jìn)行了再部署、再要求。崇仁縣市場(chǎng)監(jiān)管局制定并印發(fā)了《學(xué)校食堂管理及操作規(guī)范》，重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂管理相關(guān)制度、“日管控、周排查、月調(diào)度”、原料采購(gòu)、餐飲具清洗消毒及食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。會(huì)議還傳達(dá)學(xué)習(xí)了市教體局關(guān)于《加強(qiáng)民辦學(xué)校和承包食堂監(jiān)督管理的八條措施》，進(jìn)一步壓實(shí)民辦學(xué)校和承包食堂學(xué)校的食品安全主體責(zé)任。

 

　　下一步，崇仁縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)校園食堂食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，督促各類(lèi)學(xué)校堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，扎實(shí)做好問(wèn)題整改，共同守護(hù)校園師生舌尖上的安全。