綜合智利《信使報》、國家電視臺網(wǎng)站報道，該排行榜基于食客對全球1.55萬種美食的47.73萬份有效評分，按平均分從高至低排序。結(jié)果顯示，智利美食以4.24的評分排名第32位，高于保加利亞、俄羅斯和英國等。該排行榜彰顯了智利美食的豐富多樣性。憑借特有食材和代代相傳的食譜，智利美食成功躋身世界百佳之列，這也讓智利成為一處不容錯過的美食目的地。

　　

　　世界排名前10位的國家依次是：希臘（4.60分）、意大利（4.59分）、墨西哥（4.52分）、西班牙（4.50分）、葡萄牙（4.50分）、土耳其（4.50分）、印度尼西亞（4.48分）、法國（4.48分）、日本（4.47分）和中國（4.45分）。

　　

　　在拉美，共有5個國家排名超過智利，分別是墨西哥（世界第三位）、秘魯（4.40分，第14位）、巴西（4.39分，第16位）、哥倫比亞（4.34分，第18位）和阿根廷（4.28分，第25位）。

　　

　　“味覺地圖集”重點介紹的智利部分菜肴中，有許多因其獨特風(fēng)味贏得了海內(nèi)外食客的青睞和稱贊，特別是甜玉米派（pastel de choclo）、蔬菜燉牛肉（charquicán）、砂鍋（cazuela）、米飯配煎蛋（arroz con huevo）和開胃蘸醬（pebre）等簡單但具代表性的菜肴。此外，瑪拉凱塔面包（marraqueta）和研杵莎莎醬（chancho en piedra）等傳統(tǒng)美食也被提及。