為進一步加強學校食堂食品安全管理,提升學校食堂從業(yè)人員食品安全意識和管理水平,切實保障師生用餐安全,近日,濱城區(qū)市場監(jiān)管局濱北監(jiān)管所召開學校食堂食品安全座談會,轄區(qū)內中小學及幼兒園食品安全負責人參加本次會議。
座談中,執(zhí)法人員重點介紹《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》,要求各學校充分發(fā)揮主觀能動性,全面落實主體責任,認真落實“日管控、周排查、月調度”制度,緊盯病媒生物防治、餐飲具清洗消毒、大宗食材采購、食品安全制度落實等主要工作,不斷提高食品安全管理水平。
下一步,濱北監(jiān)管所將持續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管,采取加強培訓、智慧監(jiān)管、高頻檢查等舉措,全面壓實校園食品安全管理責任,筑牢校園食品安全防線,保障在校師生“舌尖上的安全”。
