對校園食品配送單位、校園品牌超市,對照規(guī)范化建設(shè)和校園食材“陽光配送”要求,重點檢查進(jìn)貨查驗、設(shè)施設(shè)備、貯存銷售和“浙食鏈”應(yīng)用等情況,指導(dǎo)企業(yè)完善食品安全風(fēng)險管控清單,開展“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險動態(tài)防控。對照“菜籃子守護(hù)微改革”要求,指導(dǎo)配送單位應(yīng)用膠體金法對重點品種開展靶向檢測,進(jìn)一步提高風(fēng)險防控能力。同時,摸排校園食品配送單位和校園品牌超市供應(yīng)商,對其開展延伸檢查。
對校園周邊小食雜店,重點檢查是否存在銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品以及面向未成年人無底線營銷食品等違法行為。
截至目前,出動執(zhí)法人員1348人次,累計檢查校園及校園周邊食品經(jīng)營單位748家,發(fā)現(xiàn)問題127個,責(zé)令整改91家,立案查處1起,宣貫培訓(xùn)312人次。
