本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類食品677批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格666批次，不合格11批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱漳州佳創(chuàng)源食品有限公司2024年5月20日生產(chǎn)的原味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為麥德鮮（三明市）商貿(mào)有限公司。
?。ǘ└Ｖ菔旭R尾區(qū)八方云集餐飲店的大碗（消毒日期為2024年7月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑問題
標(biāo)稱廈門金山珍食品有限公司2024年6月13日生產(chǎn)的紅菇，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）松溪縣福閩貿(mào)易有限公司銷售的荔枝（購進(jìn)日期為2024年7月2日），吡唑醚菌酯、除蟲脲不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ└Ｖ莞Ｐ麓鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的牛蛙（生產(chǎn)日期為2023年12月21日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州福新大潤發(fā)商業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（三）福州市晉安區(qū)象園街道邱強(qiáng)水果店銷售的番木瓜（購進(jìn)日期為2024年7月8日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模幍率薪冻菂^(qū)蕉南果都水果經(jīng)營部銷售的桂味荔枝（購進(jìn)日期為2024年7月2日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱龍巖市紅山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2024年4月17日生產(chǎn)的濃香奶油花生（奶油味），黃曲霉毒素B?、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ╅}侯縣甘蔗陳朝李小吃店的湯碗（消毒日期為2024年6月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┤輼窂N餐飲管理有限公司的圓菜盤（消毒日期為2024年7月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）閩侯縣上街林珍涌小吃店的扁肉碗（消毒日期為2024年6月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2024年9月20日
地區(qū)：
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