為深入推動全市特殊食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任，進一步規(guī)范生產經營秩序，9月11日，蘭州市市場監(jiān)管局組織召開了全市特殊食品生產經營企業(yè)約談暨落實主體責任培訓會。全市特殊食品生產企業(yè)、大型商場超市， 特殊食品連鎖銷售企業(yè)、直營企業(yè)，母嬰用品專賣店等40余家企業(yè)參會。

 

　　會上，市局特殊食品監(jiān)管科對今年以來在監(jiān)管中發(fā)現的生產經營環(huán)節(jié)存在的問題，向參會企業(yè)進行了通報。針對問題從認真開展三級管控、加強從業(yè)人員學習培訓、嚴格落實進貨查驗、規(guī)范設置專區(qū)專柜、杜絕虛假夸大宣傳等方面提出了問題整改要求。奇正生態(tài)健康品有限公司、安利中國日用品有限公司甘肅分公司、格瑞麗家母嬰用品有限公司等六家特殊食品生產經營企業(yè)代表圍繞各自領域就如何落實企業(yè)食品安全主體責任、開展日常食品安全內部管理、切實保障特殊食品安全等方面進行了交流發(fā)言。

 

　　市局黨組成員，副局長陳賢普進行了總結講話，強調全市特殊食品生產經營企業(yè)要切實落實食品安全主體責任，結合企業(yè)實際？建立風險清單、責任清單、整改清單及“錯題本”，在“最小工作單元”科學識別風險、精準有效管理和跟蹤食品安全風險，確保問題得到及時解決。要進一步規(guī)范特殊食品生產經營秩序，嚴格落實進貨查驗、規(guī)范設置專區(qū)專柜、認真開展自查和培訓工作。要進一步增強誠信守法經營意識，生產經營者必須遵守國家法律法規(guī)，遵循市場規(guī)則，樹立誠信意識，向消費者提供產品的真實準確的信息，不得進行虛假夸大宣傳或欺詐行為。

 

　　會議要求各企業(yè)要認真進行對照自查，不折不扣抓好問題整改落實。市局將采取日常巡查、突擊檢查、暗訪督查、專項抽查等方式對全市特殊食品生產經營單位問題整改情況進行回頭看，對整改不到位或不進行整改的將依法進行調查處理，確保全市特殊食品質量安全。

 

　　供稿：特殊食品安全監(jiān)管科  余星星