為規(guī)范散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽，有效保障散裝食品銷售質(zhì)量安全，連日來，三江侗族自治縣市場監(jiān)管局組織開展散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽專項(xiàng)整治，讓散裝食品自覺亮出“身份證”，切實(shí)防范市場上散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、標(biāo)識混亂，甚至未標(biāo)識等現(xiàn)象帶來的食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，共檢查各類散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位240家次，針對散裝標(biāo)簽不規(guī)范、“三防”措施落實(shí)不到位問題現(xiàn)場責(zé)令整改43家次，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》2份。

 

　　強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防安全隱患

 

　　以商超、便利店、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)銷售散裝食品的各類經(jīng)營主體，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以食品銷售環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，以問題導(dǎo)向解決風(fēng)險(xiǎn)隱患，組織開展散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽專項(xiàng)整治。同時(shí)，加強(qiáng)工作調(diào)度，要求各級市場監(jiān)管部門將使用散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽納入監(jiān)管工作重點(diǎn)，進(jìn)一步做好全縣轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查，落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任。

 

　　抓主體，規(guī)范標(biāo)識標(biāo)簽

 

　　督促散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，主動(dòng)開展自查自糾，確保所使用的標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)合法，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容真實(shí)、規(guī)范、易于辨認(rèn)和識讀。同時(shí)，根據(jù)散裝食品銷售特點(diǎn)，以推廣規(guī)范的散裸裝食品標(biāo)簽為突破口，統(tǒng)一散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽，制定了“散裝食品銷售”“現(xiàn)制現(xiàn)售散裝食品”2種標(biāo)簽樣式，指導(dǎo)散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按規(guī)定張貼標(biāo)識標(biāo)簽并定期檢查散裝標(biāo)簽內(nèi)容是否規(guī)范，做到與食品相對應(yīng)。

 

 

　　以商超、農(nóng)貿(mào)市場為普及重點(diǎn)，以集中培訓(xùn)和上門服務(wù)方式，加強(qiáng)對《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳力度，多渠道、多層次、多角度進(jìn)行深入發(fā)動(dòng)、廣泛宣傳，提升經(jīng)營者食品安全意識和消費(fèi)者自我保護(hù)意識，形成“人人關(guān)心食品安全、人人監(jiān)督食品安全”的濃厚氛圍。