“最近，一位美國(guó)買家告訴我，他們不會(huì)在目前價(jià)格上進(jìn)行采購(gòu)，價(jià)格實(shí)在太高了。新產(chǎn)季價(jià)格需要下調(diào)，關(guān)鍵市場(chǎng)美國(guó)的需求正在減弱。”一名北海道經(jīng)銷商說(shuō)。

 

　　今年3月份，日本出口扇貝價(jià)格創(chuàng)下歷史新高，達(dá)到JPY 6,242 ($43.07) /kg。日本扇貝庫(kù)存量降至10年以來(lái)最低水平，3s規(guī)格扇貝肉價(jià)格從2024年底的每公斤4000日元上漲到今年3月的5500日元以上。

 

　　此外，日本出口商還要面對(duì)美國(guó)關(guān)稅不確定性，美總統(tǒng)特朗普對(duì)所有日本商品征收24%對(duì)等關(guān)稅，10%基礎(chǔ)稅率持續(xù)90天，如果7月9日之前兩國(guó)無(wú)法達(dá)成協(xié)議，稅率將回歸到24%。

 

　　“如果美國(guó)重新征收高額關(guān)稅，美國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)放緩，經(jīng)東南亞運(yùn)往美國(guó)的扇貝也會(huì)下降。”一位日本貿(mào)易公司高管稱。

 

　　另一位北海道批發(fā)商表示：“如果關(guān)稅恢復(fù)，今年市場(chǎng)很難像去年那樣以每公斤5,000日元的水平繼續(xù)出口。早前價(jià)格談判將非常關(guān)鍵，如何分?jǐn)傤~外關(guān)稅成本將是棘手話題，3S價(jià)格要回歸到每公斤4,000日元才可以做得下去。”

 

　　科學(xué)預(yù)測(cè)顯示，今年鄂霍次克南部地區(qū)扇貝產(chǎn)肉率偏低，平均不到12%，小規(guī)格扇貝比例將會(huì)上升，對(duì)偏好大規(guī)格的美國(guó)買家構(gòu)成挑戰(zhàn)。

 

　　一位批發(fā)商指出，鄂霍次克地區(qū)今年產(chǎn)量可能要下降4萬(wàn)噸，供應(yīng)緊張進(jìn)一步加劇。即便美國(guó)需求因關(guān)稅而減弱，也不太可能看到嚴(yán)重的供需失衡情況，價(jià)格崩盤的可能性不大。

 

　　一些日本業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，今年北海道扇貝產(chǎn)量將在35萬(wàn)噸左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2014年48萬(wàn)噸峰值，但高于2016年的25萬(wàn)噸。

 

　　北海道漁業(yè)合作協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)（Hokkaido Federation of Fisheries Cooperative Associations）數(shù)據(jù)顯示，2024財(cái)年（2024年4月至2025年3月）日本扇貝總捕撈量同比下降1%至40,4120噸，碼頭價(jià)格平均為JPY 259/kg，同比上漲23%。

 

　　2023年8月日本福島第一核電站排海事件后，中國(guó)暫停日本海產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易，扇貝價(jià)格在2023年觸底后回升。2024財(cái)年日本產(chǎn)值突破1,000億日元，成為繼2022財(cái)年之后的第二高紀(jì)錄。