2024年6月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢149358批次，不合格3122批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.09%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來(lái)看，居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢不合格率分別為0.54%、0.99%和3.51%，乳制品全部合格。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別來(lái)看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比35.05%、食品添加劑超范圍超限量使用占比18.01%、微生物污染占比13.34%、獸藥殘留超標(biāo)占比13.17%、重金屬等元素污染占比8.59%、其他指標(biāo)問(wèn)題占比5.86%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比4.21%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月24日
ntent="true" style="text-align: center;">2024年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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ntent="true">序號(hào)
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ntent="true">食品種類(lèi)
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ntent="true">樣品抽檢
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">合格樣品
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">不合格樣品
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">樣品
ntent="true">不合格率
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ntent="true">1
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ntent="true">糧食加工品
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ntent="true">10687
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ntent="true">10629
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ntent="true">58
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ntent="true">0.54%
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ntent="true">2
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ntent="true">調(diào)味品
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ntent="true">8356
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ntent="true">8221
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ntent="true">135
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ntent="true">1.62%
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ntent="true">3
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ntent="true">肉制品
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ntent="true">4551
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ntent="true">4506
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ntent="true">45
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ntent="true">0.99%
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ntent="true">4
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ntent="true">乳制品
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ntent="true">2923
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ntent="true">2923
|
ntent="true">0
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ntent="true">0
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ntent="true">5
|
ntent="true">飲料
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ntent="true">5922
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ntent="true">5884
|
ntent="true">38
|
ntent="true">0.64%
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ntent="true">6
|
ntent="true">方便食品
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ntent="true">2336
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ntent="true">2327
|
ntent="true">9
|
ntent="true">0.39%
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ntent="true">7
|
ntent="true">餅干
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ntent="true">1804
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ntent="true">1792
|
ntent="true">12
|
ntent="true">0.67%
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|
ntent="true">8
|
ntent="true">罐頭
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ntent="true">1166
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ntent="true">1164
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.17%
|
|
ntent="true">9
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ntent="true">冷凍飲品
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ntent="true">818
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ntent="true">810
|
ntent="true">8
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ntent="true">0.98%
|
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ntent="true">10
|
ntent="true">速凍食品
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ntent="true">3082
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ntent="true">3067
|
ntent="true">15
|
ntent="true">0.49%
|
|
ntent="true">11
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ntent="true">薯類(lèi)和膨化食品
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ntent="true">1096
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ntent="true">1090
|
ntent="true">6
|
ntent="true">0.55%
|
|
ntent="true">12
|
ntent="true">糖果制品
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ntent="true">3042
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ntent="true">3035
|
ntent="true">7
|
ntent="true">0.23%
|
|
ntent="true">13
|
ntent="true">茶葉及相關(guān)制品
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ntent="true">1577
|
ntent="true">1565
|
ntent="true">12
|
ntent="true">0.76%
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ntent="true">14
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ntent="true">酒類(lèi)
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ntent="true">4449
|
ntent="true">4431
|
ntent="true">18
|
ntent="true">0.40%
|
|
ntent="true">15
|
ntent="true">蔬菜制品
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ntent="true">3638
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ntent="true">3468
|
ntent="true">170
|
ntent="true">4.67%
|
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ntent="true">16
|
ntent="true">水果制品
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ntent="true">3125
|
ntent="true">3083
|
ntent="true">42
|
ntent="true">1.34%
|
|
ntent="true">17
|
ntent="true">炒貨食品及堅(jiān)果制品
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ntent="true">1874
|
ntent="true">1849
|
ntent="true">25
|
ntent="true">1.33%
|
|
ntent="true">18
|
ntent="true">蛋制品
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ntent="true">626
|
ntent="true">625
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.16%
|
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ntent="true">19
|
ntent="true">可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
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ntent="true">174
|
ntent="true">174
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ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">20
|
ntent="true">食糖
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ntent="true">1176
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ntent="true">1168
|
ntent="true">8
|
ntent="true">0.68%
|
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ntent="true">21
|
ntent="true">水產(chǎn)制品
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ntent="true">1663
|
ntent="true">1632
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ntent="true">31
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ntent="true">1.86%
|
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ntent="true">22
|
ntent="true">淀粉及淀粉制品
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ntent="true">2105
|
ntent="true">2072
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ntent="true">33
|
ntent="true">1.57%
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ntent="true">23
|
ntent="true">糕點(diǎn)
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ntent="true">5650
|
ntent="true">5585
|
ntent="true">65
|
ntent="true">1.15%
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ntent="true">24
|
ntent="true">豆制品
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ntent="true">2209
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ntent="true">2199
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ntent="true">10
|
ntent="true">0.45%
|
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ntent="true">25
|
ntent="true">蜂產(chǎn)品
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ntent="true">287
|
ntent="true">282
|
ntent="true">5
|
ntent="true">1.74%
|
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ntent="true">26
|
ntent="true">保健食品
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ntent="true">581
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ntent="true">574
|
ntent="true">7
|
ntent="true">1.20%
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ntent="true">27
|
ntent="true">特殊膳食食品
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ntent="true">179
|
ntent="true">178
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.56%
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ntent="true">28
|
ntent="true">特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
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ntent="true">22
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ntent="true">22
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ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">29
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ntent="true">嬰幼兒配方食品
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ntent="true">164
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ntent="true">163
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.61%
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ntent="true">30
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ntent="true">餐飲食品
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ntent="true">17238
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ntent="true">16674
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ntent="true">564
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ntent="true">3.27%
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ntent="true">31
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ntent="true">食品添加劑
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ntent="true">491
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ntent="true">488
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.61%
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ntent="true">32
|
ntent="true">食用農(nóng)產(chǎn)品
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ntent="true">50436
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ntent="true">48667
|
ntent="true">1769
|
ntent="true">3.51%
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ntent="true">33
|
ntent="true">其他食品
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ntent="true">5911
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ntent="true">5889
|
ntent="true">22
|
ntent="true">0.37%
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ntent="true">總計(jì)
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ntent="true">149358
|
ntent="true">146236
|
ntent="true">3122
|
ntent="true">2.09%
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地區(qū)：
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