食品伙伴網(wǎng)訊 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）和《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》發(fā)布后，食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合相關(guān)單位于4月初在北京組織開展“食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)新法規(guī)宣貫培訓(xùn)暨2025食品標(biāo)簽相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀與合規(guī)管理交流會(huì)”，并收到了部分參會(huì)者對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的一些問題反饋。本期食品伙伴網(wǎng)針對(duì)GB 7718-2025和《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》中關(guān)于委托生產(chǎn)相關(guān)問題進(jìn)行了進(jìn)一步梳理和解答，供大家參考。
一、按照《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》標(biāo)注委托方和受托方（是生產(chǎn)商）后還需要按GB 7718以生產(chǎn)商為引導(dǎo)詞再行標(biāo)注生產(chǎn)商嗎？
答：《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十七條的相關(guān)規(guī)定，預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注多個(gè)生產(chǎn)者信息的，實(shí)際生產(chǎn)者信息應(yīng)當(dāng)易于識(shí)別。我們認(rèn)為若已明確標(biāo)注受托方，則無需再以“生產(chǎn)商”為引導(dǎo)詞重復(fù)標(biāo)注。
二、GB 7718和食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法都沒有提到產(chǎn)地，請(qǐng)問自己生產(chǎn)和委托加工的食品是否還需要標(biāo)識(shí)產(chǎn)地？
答：根據(jù)GB 7718-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》，都不再強(qiáng)制要求標(biāo)示產(chǎn)地。但若產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（如地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)）或行業(yè)特殊規(guī)定要求標(biāo)注產(chǎn)地，則需標(biāo)注。
三、委托生產(chǎn)加工，引導(dǎo)詞可以標(biāo)“委托商”“生產(chǎn)商”這樣的字樣嗎？
答：根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十七條的相關(guān)規(guī)定，委托生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)在緊鄰位置標(biāo)注委托方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的名稱、地址，在名稱前冠以“委托方、受托方”或者“委托單位、受托單位”等字樣。對(duì)于引導(dǎo)詞應(yīng)能夠在標(biāo)簽上表述清楚委托和被委托關(guān)系，方便消費(fèi)者識(shí)讀。“委托商”“生產(chǎn)商”不能體現(xiàn)出委托關(guān)系，因此不建議這樣標(biāo)識(shí)。
四、委托方與受托方的名稱地址是緊鄰標(biāo)識(shí)，但委托方的聯(lián)系方式標(biāo)注在獨(dú)
立區(qū)域是否合規(guī)？
答：根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十七條的相關(guān)規(guī)定，委托生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)在緊鄰位置標(biāo)注委托方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的名稱、地址。我們理解為“在緊鄰位置標(biāo)注”的內(nèi)容包含委托方的聯(lián)系方式，因此建議根據(jù)相關(guān)條款執(zhí)行。
五、聯(lián)系方式的種類包括哪些，GB 7718-2011中的與地址一并標(biāo)示的郵編也屬于聯(lián)系方式是否還適用？熱線電話或電子郵箱能否標(biāo)識(shí)為食品生產(chǎn)商委托負(fù)責(zé)處理售后服務(wù)的第三方公司的電話和電子郵箱？
答：GB 7718-2025 及《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》文本中均沒有直接規(guī)定聯(lián)系方式標(biāo)識(shí)的具體要求，但在《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）問答中明確：聯(lián)系方式應(yīng)當(dāng)標(biāo)示依法承擔(dān)法律責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的有效聯(lián)系方式。聯(lián)系方式應(yīng)至少標(biāo)示以下內(nèi)容中的一項(xiàng)：電話（熱線電話、售后電話或銷售電話等）、傳真、電子郵件等網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式、與地址一并標(biāo)示的郵政地址（郵政編碼或郵箱號(hào)等）。我們認(rèn)為上述提及的聯(lián)系方式仍適用，但要保證聯(lián)系方式的真實(shí)性和有效性。
六、在委托加工模式下，商品標(biāo)簽上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)標(biāo)注委托商（品牌商）的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還是被委托方（生產(chǎn)企業(yè)）的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？
答：根據(jù)市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新管理司的相關(guān)回復(fù)：委托加工生產(chǎn)產(chǎn)品或者提供服務(wù)的，由委托方完成執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息的自我聲明公開，使用其他企業(yè)的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，如被委托方的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)事先獲得其授權(quán)，委托方對(duì)公開企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、合規(guī)性負(fù)責(zé)。
七、《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十七條:委托生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽上標(biāo)注委托方與受托方等信息。問:委托方同樣具備生產(chǎn)資質(zhì)，引導(dǎo)詞以“委托方”標(biāo)注還是“委托并生產(chǎn)”標(biāo)注。
答：根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十七條，預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注多個(gè)生產(chǎn)者信息的，實(shí)際生產(chǎn)者信息應(yīng)當(dāng)易于識(shí)別。委托生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)在緊鄰位置標(biāo)注委托方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的名稱、地址，在
名稱前冠以“委托方、受托方”或者“委托單位、受托單位”等字樣。企業(yè)若生產(chǎn)自己公司的產(chǎn)品可直接標(biāo)注生產(chǎn)方，無需標(biāo)識(shí)“委托”相關(guān)字樣，若委托方實(shí)際未參與生產(chǎn)，此表述可能誤導(dǎo)消費(fèi)者。建議以《辦法》規(guī)定的引導(dǎo)詞進(jìn)行標(biāo)識(shí)，使得實(shí)際生產(chǎn)者信息便于識(shí)讀。
相關(guān)報(bào)道：2025食品標(biāo)簽相關(guān)標(biāo)法解讀交流會(huì)｜標(biāo)簽高頻問題解析（一）
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
