近日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊率隊(duì)赴合肥、淮北、宿州等地,深入9家“小飯桌”調(diào)研食品安全監(jiān)管工作。
劉存俊強(qiáng)調(diào),要堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,在守牢食品安全底線中維護(hù)好民生實(shí)事;要督促“小飯桌”經(jīng)營主體切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任和第一責(zé)任人責(zé)任;要會(huì)同相關(guān)部門,強(qiáng)化日常監(jiān)督管理,集中開展專項(xiàng)整治,摸清底數(shù)、消除隱患、分類處置;要規(guī)范引導(dǎo),幫扶提升,促進(jìn)設(shè)施設(shè)備和相關(guān)人員食品安全能力水平“雙提升”;要強(qiáng)化屬地管理,探索有效管理方式,提升“小飯桌”食品安全治理效能。
省局餐飲處、合肥、淮北、宿州市局餐飲科(處)有關(guān)同志參與調(diào)研。
