為提升校園食堂管理人員管理水平和食品安全意識(shí)，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，近日，泰和縣市場(chǎng)監(jiān)管局禾市分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食堂食品安全員和安全總監(jiān)開(kāi)展集中培訓(xùn)，并對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答。

 

　　此次培訓(xùn)，圍繞食品安全法規(guī)政策、食品安全管理經(jīng)驗(yàn)等話題展開(kāi)，著重介紹了校園食堂食品衛(wèi)生安全的基本知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)要求，并再次向校園食堂管理人員強(qiáng)調(diào)了食品安全管理的重要性。轄區(qū)內(nèi)19家學(xué)校負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)，并就如何建立健全校園食品安全管理制度提出了改進(jìn)建議。

 

　　與會(huì)人員紛紛表示，通過(guò)本次培訓(xùn)，對(duì)校園食品安全管理有了更加深入的了解，為提高校園食品安全管理水平提供了知識(shí)儲(chǔ)備。