以下是食品伙伴網匯總的食品資訊一周熱聞(2024.4.21—4.27)。
一、國內熱聞
1、通知·公告
根據《獸藥管理條例》和《獸藥注冊辦法》規(guī)定,經審查,批準華中農業(yè)大學等36家單位申報的非羅考昔等9種獸藥產品為新獸藥,核發(fā)《新獸藥注冊證書》,發(fā)布產品工藝規(guī)程、質量標準、說明書和標簽,自發(fā)布之日起執(zhí)行。(農業(yè)農村部)
根據中國法律法規(guī)和中華人民共和國海關總署(以下稱中方)與委內瑞拉玻利瓦爾共和國人民政權漁業(yè)和水產部(以下稱委方)有關委內瑞拉輸華野生水產品的檢驗檢疫和衛(wèi)生要求規(guī)定,即日起,允許符合以下相關要求的委內瑞拉野生水產品進口。(海關總署)
為落實《非法定計量單位限制使用管理辦法》(國家市場監(jiān)督管理總局令第90號),加強非法定計量單位的使用管理,保證國家計量單位制的統(tǒng)一,依據《中華人民共和國計量法》及其實施細則相關規(guī)定,市場監(jiān)管總局制定《可采用非法定計量單位的特殊需要清單》,現予公告,自2024年6月1日起施行。(國家市場監(jiān)督管理總局)
2024年4月18日,海關總署發(fā)布禁止從動物疫病流行國家地區(qū)輸入的動物及其產品一覽表。(海關總署)
2、食品安全·曝光臺
2024年04月15日-04月21日食品行業(yè)輿情信息有:香港消委會實測30款啤酒 全部檢出生物胺;東方甄選南美白蝦二氧化硫超標7倍?公司回應;廣西一攤主往豬肉上潑撒不明物?相關部門介入調查;老鼠爬上餐桌吃剩菜?餐廳回應、監(jiān)管部門介入調查;石家莊通報一小區(qū)上百居民腹瀉嘔吐;男子買過期1天面包獲賠1000元;員工更換過期食品標簽?永輝回應、市監(jiān)局介入;女子疑在米其林餐廳吃到淋巴肉?商家回應;顧客稱外賣吃出蜈蚣 商家登門致歉;笨羅卜起訴羅記笨羅卜獲賠2.8萬。(食品伙伴網)
今年,上海市金山區(qū)市場監(jiān)管局對某餐飲店所售的自制饅頭進行抽檢,經檢測,饅頭中的糖精鈉(以糖精計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗結果不合格,金山區(qū)市場監(jiān)管局對商家進行立案調查。(金山市場監(jiān)管微信號)
4月24日,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第15期食品安全抽檢信息通告,檢出14批次不合格食品。(食品伙伴網)
近日,郴州市北湖區(qū)人民法院依法公開審理了被告人戴某、田某銷售不符合食品安全標準的食品案,被告人戴某、田某犯銷售不符合安全標準的食品罪,分別被判處有期徒刑十個月、九個月,并處罰金人民幣125000元,二人已退繳的違法所得人民幣2466元、4000元被依法予以沒收,二人共同支付懲罰性賠償金185181.3元,并在市級以上新聞媒體向社會公眾賠禮道歉。(郴州市場監(jiān)管微信號)
3、國內食品資訊熱聞
除了一日三餐外,你吃的最多的零食是什么?薯片、麻辣豆干、水果干、五香瓜子、威化餅干、脫骨雞爪…… 相信大家腦海中已經出現了各種各樣休閑零食的身影。休閑零食種類繁多,口味多樣,方便攜帶,不僅滿足我們日常能量的補充還能帶給我們心情上的愉悅,深受消費者喜愛。(中國好營養(yǎng)微信號)
方標準作為標準化體系的重要組成部分,在推動地方經濟和社會發(fā)展中發(fā)揮著不可或缺的作用。那么食品領域的地方標準要求是什么,地方標準又有哪些分類,食品安全地方標準的適用范圍又是什么,食品伙伴網為大家匯總梳理。(食品伙伴網)
在忙碌的生活節(jié)奏中,即食壽司因其便利性和美味成為許多消費者的快速餐食選擇。然而,聊城市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,在享受即食壽司時也需注意以下幾點,以確保食品安全和健康。(聊城市場監(jiān)管微信號)
桑葚是桑科桑屬植物的果實,由多數小核果集合成卵圓形或長圓形的聚花果,味酸甜多汁,是常見的一種時令鮮果。近期,桑葚大量上市,為保障消費者安全購買食用桑葚食安君提示您。(云南市場監(jiān)管微信號)
你聽說過“超加工食品(UPF,Ultra Processed Food)”嗎?最近一兩年,媒體報道中它的出現頻率越來越高,大有取代“垃圾食品”的趨勢。網上不少營養(yǎng)專家和臨床醫(yī)生在科普它的危害,然而在我看來,他們并沒有理解超加工食品的真實含義和背后的深層邏輯。超加工食品到底是什么?它是不是有害健康?如何看待超加工食品?回答這些問題并不容易,容我慢慢抽絲剝繭。(飲食參考微信號)
近日,營山縣市場監(jiān)管局接到舉報線索稱,縣城內有經營戶銷售假冒“阿爾卑斯”糖果。接訴后,該局組成3個執(zhí)法檢查組立即對縣城內糖果批發(fā)部、小商超等經營戶銷售的“阿爾卑斯”糖果進行了突擊檢查。(南充市場監(jiān)管微信號)
近日,思明—餐飲經營者用假證在網絡平臺開外賣店被市場監(jiān)管部門處以沒收違法所得并罰款共8萬余元。(食安廈門微信號)
2024年4月25日召開的2024年國際食品安全與健康大會上,由孫寶國院士、陳衛(wèi)院士、謝明勇院士、黃和院士,以及國際食品科技聯(lián)盟(IUFoST)主席阿曼·韋拉卡爾塔庫蘇馬赫(Aman Wirakartakusumah)教授、前任主席維什·普拉卡什(Vish Prakash)教授、候任主席塞繆爾·戈德弗洛伊(Samuel Godefroy)教授等中外專家一起,中國食品科學技術學會與國際食品科技聯(lián)盟共同發(fā)布了“2023-2024年度全球食品安全與健康十大研究熱點”。(食品伙伴網)
各位老板看過來!誠誠整理了近期后臺比較熱門的問題現在給大家答疑解惑啦~看看有你關心的問題嗎。(重慶市場監(jiān)管微信號)
近日,國內上市企業(yè)2023年年報陸續(xù)公布,食品伙伴網整理了14家農牧企業(yè)2023年業(yè)績情況,涉及立華股份、正虹科技、中糧家佳康、新五豐、圣農發(fā)展、民和股份、益生股份、禾豐股份、龍大美食、仙壇股份、海大集團、中牧股份、曉鳴股份、雙匯發(fā)展。(食品伙伴網)
近日,國內上市乳類企業(yè)2023年年報陸續(xù)公布,食品伙伴網整理了13家企業(yè)2023年業(yè)績情況,涉及天潤乳業(yè)、騎士乳業(yè)、中國飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)、燕塘乳業(yè)、陽光乳業(yè)、三元股份、原生態(tài)牧業(yè)、均瑤健康、一鳴食品、麥趣爾、優(yōu)然牧業(yè)、品渥食品。(食品伙伴網)
二、國際熱聞
1、國際預警
近日,美國FDA網站更新了進口預警措施(import alert),其中,對我國一家企業(yè)的相關產品實施了自動扣留。(食品伙伴網)
據歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF)消息,2024年4月24日,歐盟通報我國出口寒天晶球不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè),要嚴格按照進口國要求進行產品出口,不使用歐盟未授權物質,保證食品及相關產品的安全性,規(guī)避出口風險。(食品伙伴網)
據歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF)消息,2024年4月24日,歐盟通報我國出口魷魚和寵物食品等產品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè),要嚴格按照進口國要求進行產品出口,注意食品接觸性材料中各物質的遷移量,保證食品及相關產品的安全性,規(guī)避出口風險。(食品伙伴網)
近日,美國FDA網站更新了進口預警措施(import alert),其中,對我國兩家企業(yè)的相關產品實施了自動扣留。(食品伙伴網)
2024年4月份,我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等,出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網)
近日,日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況,通報多批次食品及相關產品不合格。(食品伙伴網)
據歐盟官方網站消息,在2024年第16周通報中,歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF)通報中國食品及相關產品有8例。據通報,不合格土茯苓銷至了荷蘭和瑞典,不合格不銹鋼餐具銷至了瑞士,不合格狗咬膠銷至了比利時、法國、德國和荷蘭。食品伙伴網提醒各出口企業(yè),要嚴格按照進口國要求進行產品出口,注意產品中重金屬的含量,注意食品接觸性材料中各物質的遷移量,保證食品及相關產品的安全性,規(guī)避出口風險。(食品伙伴網)
2、國際食品
據越農業(yè)報報道,今年前2個月,越南出口至中國的香蕉達17.3萬噸,金額7000萬美元,占中國香蕉進口量51.5%和進口金額45.1%,一舉超越菲律賓成為中國最大香蕉進口國。(商務部)
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網4月24日消息:該局當日發(fā)布N.ФС-КС-7/8608號指令,宣布我國2家兔肉生產企業(yè)產品輸俄。(食品伙伴網)
2024年4月22日,日本厚生勞動省發(fā)布健生食輸發(fā)0422第1號和2號通知,自2024年4月22日起,對我國產油菜花及簡單加工品中戊唑醇取消監(jiān)控檢查,調整為命令檢查,同時刪除監(jiān)控通知的附表2和附表3相關內容。(食品伙伴網)
歐亞經濟委員會官網新聞中心4月22日消息:歐亞經濟委員會批準了《食品安全》和《食品標簽》技術法規(guī)修正案,主要涉及廠商生產地址信息變化時標簽是否需要更換等事宜。(食品伙伴網)
4月23日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了通告,加強對中國產洋蔥的進口檢查指示。(食品伙伴網)
4月23日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:根據最近中國香港消費者委員會的檢查結果顯示:在中國產哈爾濱啤酒中檢測出了霉菌毒素(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇),因此韓國食藥部發(fā)布了中國產啤酒進口檢查指示。(食品伙伴網)
三、食品科技
近日,中國農業(yè)科學院農產品加工研究所中式食品加工與裝備創(chuàng)新團隊首次將紅外熱成像技術應用在肉片炒制加工中,以便實時監(jiān)測菜肴受熱均勻性、成熟度以及溫場分布變化;同時從傳熱傳質、蛋白質結構和組織學分析等方面證實了傳統(tǒng)烹飪理念,即大火爆炒可以作為改善炒制肉片嫩度的有效策略之一。(中國農業(yè)科學院農產品加工研究所)
近日,貴州省科學技術廳公示了2023年第1期和第2期科技創(chuàng)新券擬兌現項目,涉及食品領域8項,其中,第1期、第2期各有4項。(食品伙伴網)
4月25日,黑龍江省科學技術廳公示了2023年度黑龍江省科學技術獎形式審查合格受理項目,食品領域形式審查合格予以受理的項目有72項,包括省科學技術成果轉化獎項目3項、省自然科學獎項目6項、省技術發(fā)明獎項目1項、省科學技術進步獎項目62項。(食品伙伴網)
近日,國家特色淡水魚產業(yè)技術體系淡水鱸營養(yǎng)需求與飼料崗位科學家、淡水漁業(yè)研究中心任鳴春研究員團隊在酶解雞肉粉替代大口黑鱸飼料中魚粉對抗氧化和免疫的影響研究上取得新進展。(中國水產科學研究院)
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