食品伙伴網(wǎng)訊 2024年04月15日-04月21日食品行業(yè)輿情信息有：

 

　　香港消委會(huì)實(shí)測(cè)30款啤酒 全部檢出生物胺

 

　　香港消費(fèi)者委員會(huì)近期對(duì)市面上30款預(yù)先包裝的罐裝或支裝啤酒進(jìn)行了評(píng)估。

 

　　測(cè)試結(jié)果顯示，1罐/支啤酒就可攝入相當(dāng)于1碗米飯（約200千卡）的熱量，如果每天飲用2罐，持續(xù)3個(gè)月很可能會(huì)導(dǎo)致體重增加約5磅。此外，酒精濃度越高，熱量越高，但消費(fèi)者很難憑產(chǎn)品標(biāo)簽上的酒精濃度準(zhǔn)確選擇低熱量的啤酒，因?yàn)橛?款樣本的實(shí)際酒精濃度與標(biāo)示存在顯著差異，其中4款高出標(biāo)示值0.5%或以上。

 

　　值得注意的是，全部樣本均檢出不同程度和種類的生物胺，其中2款生物胺含量相對(duì)較高，1款樣本更檢出霉菌毒素DON。

 

　　據(jù)媒體報(bào)道，哈爾濱麥道啤酒樣本被檢測(cè)出含有嘔吐毒素——脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（又稱DON），檢出量為每公斤26微克。

 

　　對(duì)此，公司方面表示，中國(guó)香港消委會(huì)檢測(cè)報(bào)告所指的「哈爾濱啤酒麥道」樣本中含有脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON），其檢測(cè)含量遠(yuǎn)低于中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（谷物及其制品），也遠(yuǎn)低于國(guó)際權(quán)威食品安全機(jī)構(gòu)的相關(guān)上限標(biāo)準(zhǔn)。官方合作渠道并不在中國(guó)香港銷售哈爾濱麥道啤酒。

 

　　近日，打假人劉江爆料稱，東方甄選官方自營(yíng)店銷售的厄瓜多爾進(jìn)口南美白蝦，隱瞞添加并超量使用了“蝦藥”焦亞硫酸鈉（具有防腐劑、漂白劑功效），送檢樣品檢測(cè)出的二氧化硫殘留量為0.723g/kg，超出了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的7倍。

 

　　對(duì)此，4月15日，東方甄選在微博發(fā)文稱，最近關(guān)注到有人在網(wǎng)絡(luò)散布東方甄選南美白蝦相關(guān)謠言，嚴(yán)重?fù)p害東方甄選商譽(yù)，也對(duì)公司的部分客戶造成困擾。東方甄選表示，南美白蝦為厄瓜多爾原裝進(jìn)口，產(chǎn)品入關(guān)要通過中國(guó)口岸管理部門的嚴(yán)格把控，產(chǎn)品抽檢合格符合國(guó)標(biāo)，方可進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。同時(shí)，為確保產(chǎn)品品質(zhì)，一直對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行高頻抽檢，歷次檢驗(yàn)結(jié)果均符合國(guó)標(biāo)。東方甄選表示，打假人劉江發(fā)布的“二氧化硫超標(biāo)7倍”言論無中生有。針對(duì)劉江的不實(shí)言論，公司已經(jīng)取證，并將采取法律手段，堅(jiān)決捍衛(wèi)公司正當(dāng)權(quán)益。東方甄選表示，會(huì)一如既往嚴(yán)控自營(yíng)產(chǎn)品品質(zhì)，確保食品安全底線。

 

　　日前，有網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布視頻稱，南寧北湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有一名豬肉攤主不斷往豬肉上撒粉末狀的不明物，引發(fā)網(wǎng)友熱議，評(píng)論區(qū)中有很多網(wǎng)友擔(dān)心該粉末是有毒物質(zhì)硼砂。

 

　　事情發(fā)生之后，市場(chǎng)管理方和轄區(qū)相關(guān)部門高度關(guān)注，并于4月16日對(duì)涉事攤位進(jìn)行突擊檢查和采樣。

 

　　從南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，目前，經(jīng)過委托機(jī)構(gòu)對(duì)李女士攤位的豬肉以及現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的兩包物品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，結(jié)果顯示兩包物品為食鹽，豬肉檢出食鹽成份，未檢出硼砂等非食用物質(zhì)。此外，攤主用食鹽保鮮是不規(guī)范的，相關(guān)部門正在處理中。

 

　　市場(chǎng)管理人員表示，攤主準(zhǔn)備起訴在網(wǎng)上帶節(jié)奏說是硼砂的網(wǎng)友。

 

 

　　4月12日，有網(wǎng)友在某短視頻平臺(tái)發(fā)布一條視頻：在南京德基廣場(chǎng)的桂滿隴餐廳，一只老鼠爬上了餐桌，爬到了食客吃剩的餐盤里。

 

　　4月13日，涉事餐廳工作人員表示老鼠爬上的餐桌位于戶外就餐區(qū)域，并不能確定老鼠的來源，目前該區(qū)域已消殺并暫停開放。目前門店正在配合相關(guān)主管部門進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)束后，才會(huì)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。

 

　　目前，屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已經(jīng)介入調(diào)查。

 

 

　　4月16日，網(wǎng)傳河北石家莊長(zhǎng)安區(qū)恒大御景半島小區(qū)，有上百名居民出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。

 

　　截圖顯示，五號(hào)樓業(yè)主群內(nèi)即有150戶居民反映身體不適。居民王女士表示，從15日開始，小區(qū)內(nèi)陸續(xù)有居民出現(xiàn)身體不適，懷疑飲用水受到污染，她和家人均出現(xiàn)腹瀉情況。

 

　　17日，媒體從小區(qū)物業(yè)處了解到，已對(duì)水源進(jìn)行送檢，并對(duì)相關(guān)管道進(jìn)行清洗。長(zhǎng)安區(qū)衛(wèi)健委也表示已派人到現(xiàn)場(chǎng)處置，事發(fā)原因仍在進(jìn)一步調(diào)查中。

 

　　4月17日，“石家莊長(zhǎng)安發(fā)布”微博發(fā)布情況通報(bào)稱，4月16日，恒大御景半島一期有部分住戶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀，疑似是飲用水問題。長(zhǎng)安區(qū)政府立即組織開展調(diào)查處置，協(xié)調(diào)市供水公司調(diào)配送水車進(jìn)行24小時(shí)送水服務(wù)，組織疾控部門開展流行病學(xué)調(diào)查和樣本采集，衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)小區(qū)供水設(shè)施進(jìn)行全面檢查，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門連夜施工鋪設(shè)新供水管網(wǎng)。目前，出現(xiàn)癥狀的居民已就醫(yī)，情況平穩(wěn)。預(yù)計(jì)48小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常供水。

 

 

　　廣州一名小伙小陳（化姓）在當(dāng)?shù)匾患胰沼闷返曩徫飼r(shí)，發(fā)現(xiàn)了一份過期一天的面包，但他仍選擇花3元購買，不過，他沒有食用該面包。事后，小陳將商家告上法庭索賠。

 

　　日前，廣東省廣州市白云區(qū)人民法院公開了該案民事判決書，判決被告廣州某日用品店應(yīng)向原告小陳退還貨款3元，支付賠償金1000元。

 

　　法院認(rèn)為，被告作為直接銷售涉案食品的銷售者，在涉案食品外包裝上明確標(biāo)示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的情況下，對(duì)過期的涉案食品未能盡到及時(shí)檢查和下架處理的義務(wù)，仍銷售給原告，應(yīng)認(rèn)定屬于銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的情形，應(yīng)承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。故小陳要求被告退還貨款3元并賠償1000元，于法有據(jù)，法院予以支持。

 

　　而小陳自認(rèn)其明知涉案食品過期仍選擇購買，且未食用涉案食品，現(xiàn)有證據(jù)不足以證明小陳的人格權(quán)受到侵害，故其要求被告賠禮道歉，理據(jù)不足，法院不予支持。

 

　　綜上所述，判決被告廣州某日用品店應(yīng)向原告小陳退還貨款3元，支付賠償金1000元。

 

　　員工更換過期食品標(biāo)簽？永輝回應(yīng)、市監(jiān)局介入

 

　　4月14日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，在安徽合肥的永輝超市肥西水晶城店，有員工隨意更換面包有效期標(biāo)簽。

 

　　對(duì)此，超市回應(yīng)系商品標(biāo)簽貼錯(cuò)后更改，后續(xù)處理結(jié)果會(huì)對(duì)外公布。

 

　　市監(jiān)局回應(yīng)轄區(qū)所已前往調(diào)查處理。

 

 

　　近日，廣東廣州。女子發(fā)視頻稱，在一家米其林餐廳吃到淋巴肉，服務(wù)員解釋這是花腩肉不是淋巴肉。離開餐廳后，出現(xiàn)胃痛腹瀉等癥狀。

 

　　視頻顯示，女子吃到的肉表面呈現(xiàn)大量顆粒狀的凸起。

 

　　廣州12345回應(yīng)：商家表示切五花肉用刀背敲打，給肉塊表面制造粗糙感，能更好形成焦香味?，F(xiàn)場(chǎng)檢查也能根據(jù)追溯系統(tǒng)查到該豬肉的供應(yīng)來源，暫未發(fā)現(xiàn)肉品問題。

 

 

　　近日，浙江湖州。一市民反映，凌晨在重慶小面下單外賣后，吃一半發(fā)現(xiàn)碗里一只長(zhǎng)蜈蚣。

 

　　當(dāng)事人發(fā)布的視頻顯示，4月13日凌晨，塑料碗中浸泡著一只黑色的蜈蚣，其與商家交涉后，對(duì)方表示無法確定蜈蚣來源，但愿意積極承擔(dān)責(zé)任。

 

　　4月17日，當(dāng)事人林先生在媒體采訪中表示，因常在涉事店鋪點(diǎn)單，外賣到家后就直接吃了，結(jié)果吃到一半發(fā)現(xiàn)異物，起初以為是蟑螂，撈起來是只大蜈蚣。隔日商家來登門致歉，承認(rèn)自身問題，并帶了水果，但他沒有接受。“不需要經(jīng)濟(jì)賠償，只希望對(duì)方改善衛(wèi)生環(huán)境，不要再出現(xiàn)下一個(gè)受害者。”

 

　　涉事商家負(fù)責(zé)人表示，他愿意積極承擔(dān)責(zé)任，已登門致歉。“我家開店至少5年，確實(shí)出現(xiàn)過蚊子等飛蟲進(jìn)入餐盒的情況，但從未見過蜈蚣。”他猜測(cè)蜈蚣或許趁晾菜的時(shí)候爬入菜盆，并表示已購買不銹鋼盆放菜，日后會(huì)加強(qiáng)衛(wèi)生，把死角的衛(wèi)生做到位。

 

　　4月18日，據(jù)湖南省寧鄉(xiāng)市人民法院：原告卜某經(jīng)營(yíng)的“笨羅卜瀏陽菜館”位居長(zhǎng)沙家常菜好評(píng)榜、口味榜前列。

 

　　2022年8月，被告羅某成立了寧鄉(xiāng)羅記笨羅卜餐飲店，其店內(nèi)的店招、宣傳牌、點(diǎn)餐碼均使用了“羅記笨羅卜”標(biāo)識(shí)。社交平臺(tái)博主在宣傳該店時(shí)使用了“長(zhǎng)沙排長(zhǎng)隊(duì)”、“火爆長(zhǎng)沙”、“長(zhǎng)沙笨羅卜來寧鄉(xiāng)”等字眼，并關(guān)聯(lián)了被告社交賬號(hào)團(tuán)購套餐，面對(duì)博主提出怎么想到把笨羅卜開到寧鄉(xiāng)的提問，被告也沒有否認(rèn)這種提法。

 

　　原告卜某認(rèn)為被告使用與“笨羅卜”商標(biāo)相同或近似程度很高的標(biāo)識(shí)極易導(dǎo)致公眾產(chǎn)生混淆誤認(rèn)，構(gòu)成商標(biāo)侵犯。同時(shí)，被告還擅自將“笨羅卜”作為企業(yè)字號(hào)使用在原告商標(biāo)核準(zhǔn)注冊(cè)的服務(wù)相同的餐飲服務(wù)中，構(gòu)成不正競(jìng)爭(zhēng)。

 

　　寧鄉(xiāng)法院審理后判決，被告寧鄉(xiāng)羅記笨羅卜餐飲店立即停止侵權(quán)，賠償經(jīng)濟(jì)損失28000元。

 

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