隨著全球食品市場的不斷發(fā)展和消費者需求的日益多樣化，新興品牌面臨著激烈的市場競爭。SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，2024年將吸引全球超70個國家和地區(qū)的5,000+展商攜350,000+展品參展。在這樣的背景下，超200家新式速食賽道細分頭部品牌今年選擇在SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（上海）這樣的國際性平臺上亮相，不僅是一次展示自身實力的機會，更是搶占市場先機的戰(zhàn)略舉措。
2024 SIAL 西雅展（上海）迎來了滿小飽、空刻、食族人、好歡螺、螺霸王、莫小仙、臭寶、李海龍麻辣燙等實力新星速食品牌，他們將集體亮相E1、E2場館，占據(jù)超30,000平方米的面積，展示他們的最新產(chǎn)品和創(chuàng)新理念，并借助SIAL 西雅展（上海）的高曝光度、國際性、專業(yè)性和權(quán)威性，提升品牌的行業(yè)影響力，與潛在合作伙伴之間搭建橋梁，促進商業(yè)合作和渠道拓展。
01、乘SIAL西雅展東風，搶占品類增長制高點
作為方便速食領(lǐng)域酸辣粉品類第一梯隊代表企業(yè)——食族人，于方便速食品類初綻頭腳的2019年即抓住機遇，首次參加SIAL 西雅展（上海），此后一屆沒落過，如今食族人已經(jīng)是遠銷海外市場觸達全球17國，年銷售額近10億元的國民速食品牌。
在天貓意面銷量中連續(xù)三年排名第一佳績的空刻意面，不但是方便意面的開創(chuàng)者，也是SIAL 西雅展（上海）的常客，自2021年起就連續(xù)三屆借助展會平臺持續(xù)擴大品牌的聲量和市場認可度。
今年強勢來襲的還有在線上方便速食領(lǐng)域，憑借“懶宅經(jīng)濟”趨勢聲名鵲起的“滿小飽”。 從2020年5月入駐天貓商城到2022年全渠道GMV近10億元，在滿小飽保持銷售曲線的上升勢頭，就正式以參展企業(yè)身份首次參加SIAL 西雅展（上海）以促進銷售額，今年也將再度亮相E1館。
來自謝霆鋒創(chuàng)辦的鋒味派，其2021年上線至今已經(jīng)覆蓋200萬+用戶，2024年悄然走紅即選擇亮相SIAL 西雅展（上海），本屆展會將帶來拳頭產(chǎn)品“爆汁烤腸”銷量突破1.5億根。
從沖泡、自熱到輕烹，從螺螄粉領(lǐng)域的好歡螺、螺霸王、臭寶到自熱火鍋里的莫小仙等200多家速食品牌的入駐，不僅展示了他們在方便食品市場的品牌實力和市場認可度，也證明了SIAL 西雅展（上海）對于方便速食品牌的重要性。
02、依托國際化平臺，探尋新的增長曲線
SIAL 西雅展（上海）作為全球食品飲料行業(yè)的重要商貿(mào)平臺，為參展品牌提供了無與倫比的國際曝光機會。國際性，一直是SIAL 西雅展的核心特征之一。
今年，SIAL 西雅展（上海）吸引了來自全球的眾多專業(yè)大買家，不僅以國家展團的身份參展，更組織了專業(yè)國際買家團到場采購，包括巴西、土耳其、阿根廷、美國、西班牙等70+國家及地區(qū)的展團。這些展團不僅帶來了大量的采購需求，還帶來了各國政府和行業(yè)協(xié)會的支持，為參展品牌提供了更多的合作機會和資源。
參展品牌可以通過與這些買家的直接對話，了解他們的具體需求，探索出口機會，甚至在現(xiàn)場簽訂合作協(xié)議，為品牌開拓新的國際市場。
作為一個全球性的食品飲料貿(mào)易展覽會，SIAL 西雅展始終致力于匯聚來自世界各地的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、創(chuàng)新產(chǎn)品和最新趨勢，為參展商和參觀者提供一個國際化的交流和貿(mào)易平臺。
03、精準匹配供需，助力品牌開拓新渠道
如何在展期快速高效匹配到貿(mào)易合作伙伴？SIAL 西雅展的專業(yè)商貿(mào)服務(wù)之一——Match Me 供需對接，本屆將仍然致力于參展商和專業(yè)買家高效商貿(mào)對接，為5,000+展商與18萬的食飲專業(yè)人士提供線上及線下對接。
截至4月8日，眾多領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)專業(yè)買家已經(jīng)完成了SIAL 西雅展（上海）的預(yù)登記，海外買家預(yù)登記也在如火如荼進行中。這其中包括了來自商超零售、貿(mào)易批發(fā)、進出口以及電商直播等數(shù)十個渠道的重要參與者。
包括電商直播領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，例如天貓國際、美團和辛選集團等，以及商超零售行業(yè)的佼佼者，如物美、fudi和華潤萬家等。此外，進出口和供應(yīng)鏈領(lǐng)域的專業(yè)公司也表現(xiàn)出了濃厚的興趣，廣東嘉榮供應(yīng)鏈管理有限公司、帝玖供應(yīng)鏈(上海)有限公司以及中國供銷冷鏈物流有限公司等知名企業(yè)也在預(yù)登記的行列中。
不僅如此，與展會同期舉辦的第六屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會聚焦“凝聚全球力量，探索可持續(xù)路徑”主題，涵蓋“全球新零售論壇”在內(nèi)的多場行業(yè)會議，屆時白象食品研發(fā)中心副總裁徐慶的分享也是峰會的一大亮點。此外還會舉辦SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL美食廚房、SIAL中國茶飲調(diào)配師大賽、SIAL臻牛獎、SIAL中餐廳等在內(nèi)的多場活動。
對于尋求進一步增長的品牌來說，SIAL 西雅展（上海）提供了一個理想的世界食飲貿(mào)易平臺，通過與來自全球的專業(yè)買家深入接觸、交流與合作，品牌不僅能夠提升品牌影響力，還能夠通過國際市場的反饋來優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，從而實現(xiàn)持續(xù)的增長和創(chuàng)新。
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