青團(tuán)選購與食用安全指南

 

　　3月26日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布了2025年清明節(jié)期間食用青團(tuán)的消費(fèi)提示。消費(fèi)者選購時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)；一是選擇超市、商場等正規(guī)經(jīng)營渠道。不在無證單位購買。二是查看產(chǎn)品信息。檢查標(biāo)簽、配料表和生產(chǎn)廠家、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)（“SC”標(biāo)識(shí)）和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等信息是否齊全。不購買信息不全、不清晰或有篡改跡象的產(chǎn)品。常溫即食青團(tuán)不應(yīng)有漏氣、破袋等現(xiàn)象。三是留意產(chǎn)品保質(zhì)期和貯存條件。根據(jù)個(gè)人需求，選擇適合產(chǎn)品類型，不要購買或食用過期青團(tuán)。挑選青團(tuán)以清香味濃郁、顏色自然油綠為好。發(fā)青、發(fā)黑或顏色過于艷麗的，不建議購買。此外，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)表示，青團(tuán)雖然好吃，但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要適量。青團(tuán)餡料往往高糖、高脂、高熱量，質(zhì)地粘膩，應(yīng)小口慢吞，謹(jǐn)防噎食。兒童要在成人監(jiān)護(hù)下食用。對(duì)某些食物過敏的消費(fèi)者，購買時(shí)需查看標(biāo)簽上的配料表和致敏物質(zhì)提示，選擇合適的品種，防止致敏物質(zhì)攝入。消費(fèi)者在食用青團(tuán)時(shí)，可以搭配一些蔬菜、水果、湯羹、茶等，有助于消化、解膩、均衡營養(yǎng)。

 

　　50.9元尖椒雞外賣吃出煙頭 官方回應(yīng)

 

　　近日，成都市民李女士投訴，她在成都市新都區(qū)大豐一家名“蜀贏尖椒雞”商家花50.9元點(diǎn)了一份外賣，吃到一半，才發(fā)現(xiàn)一根煙頭。3月25日，李女士稱，該外賣店在平臺(tái)上展示了店鋪照片，結(jié)果卻是一家“幽靈外賣”。對(duì)此，從新都區(qū)市場監(jiān)管局大豐所得到了證實(shí)，該店鋪地址現(xiàn)場為一家“菜鳥驛站”。目前，李女士獲得了外賣平臺(tái)三倍餐費(fèi)的賠償。李女士認(rèn)為，按照食品安全法，消費(fèi)者可要求1000元賠償。她將維權(quán)經(jīng)歷分享到社交媒體，獲得支持的同時(shí)，也有不少網(wǎng)友質(zhì)疑。

 

　　惡意制造過期食品敲詐勒索獲刑

 

　　3月26日，據(jù)上海市場監(jiān)管：2024年5月起，嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)、南翔鎮(zhèn)一家連鎖超市連續(xù)收到鐵某某的投訴，稱其買到過期飲料，要求賠償。企業(yè)在對(duì)牛奶、椰汁等短保質(zhì)食品的臨期管理自查后，向市場監(jiān)管部門反映了這件“蹊蹺”事兒。嘉定區(qū)市場監(jiān)管局第一時(shí)間排摸了轄區(qū)“類案”，梳理出鐵某某操作路徑：專挑“短保”飲料，將其藏至貨架深處，待過期后再悄咪咪取出來，先購買再要求索賠，500元到2000元不等，拒絕索賠便舉報(bào)商家銷售過期食品。經(jīng)調(diào)查核實(shí)，鐵某某符合典型的牟利性職業(yè)舉報(bào)特征，且可能涉嫌刑事犯罪。嘉定區(qū)市場監(jiān)管局迅速聯(lián)動(dòng)區(qū)公安部門，通過全鏈條數(shù)據(jù)追蹤、證人證言串聯(lián)及全市投訴舉報(bào)單排摸，鎖定鐵某某涉嫌敲詐勒索罪的證據(jù)閉環(huán)。公安機(jī)關(guān)查明，鐵某某利用商家“息事寧人”心理，多次通過藏匿商品實(shí)施敲詐，單次索賠金額500-1000元不等，以小額索賠試圖規(guī)避法律嚴(yán)懲。最終，法院依法以鐵某某構(gòu)成敲詐勒索罪判決其有期徒刑七個(gè)月。

 

　　農(nóng)夫山泉2024年?duì)I收429億元

 

　　3月25日晚間，農(nóng)夫山泉披露2024年業(yè)績公告：2024年總營收為429億元，同比增長0.5%；凈利潤為121.23億元，同比增長0.4%；每股基本盈利1.078元；建議派發(fā)期末股息每股普通股0.76元。

 

　　霸王茶姬申請(qǐng)?jiān)诿繧PO

 

　　霸王茶姬3月26日凌晨向美國證券交易委員會(huì)（SEC）公開提交招股書。招股書顯示，截至2024年底，霸王茶姬全球門店數(shù)達(dá)到6440家。霸王茶姬將赴納斯達(dá)克上市，其股票代碼定為CHA，即“茶”的拼音。

 

　　印度出口米粉被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)

 

　　據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年3月24日，丹麥通過RASFF通報(bào)印度出口米粉不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。