近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品、糕點(diǎn)、糖果制品、酒類、肉制品、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、其他食品、蔬菜制品、豆制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等21大類食品367批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品6批次（見附件），發(fā)現(xiàn)的問題主要是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┠蠈幨袖J升飲食店使用的“大碗”，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┠蠈幨辛紤c區(qū)立葉餐飲店使用的“粉碗”，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）南寧市江南區(qū)泰喜曼泰式海鮮火鍋店使用的“水杯”，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和重金屬污染問題
?。ㄒ唬J州市“大垌鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)羅壯懷”銷售的“辣椒”，噻蟲胺和鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┠蠈幨形澍Q區(qū)秋波葉鮮生百貨超市銷售的、標(biāo)稱廣西玉林市傳豐食品有限公司生產(chǎn)的“傳豐香腸”，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣西玉林市傳豐食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
梧州市龍圩區(qū)新地鎮(zhèn)樂家超市銷售的、標(biāo)稱平南縣丹竹鎮(zhèn)華隆食品廠生產(chǎn)的“靚臘肉”，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、核查處置情況
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格樣品涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全，內(nèi)容不清晰、掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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