食品伙伴網(wǎng)訊 4月16日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，檢出19批次不合格食品，其中，7批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題。
抽檢信息顯示，不合格食品分別為焉耆張俊蔬菜配送中心銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街2577號恒昌·恒業(yè)花園24棟2室的沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街百鮮果果蔬商行銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定；哈巴河縣小王水果蔬菜店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；庫車市茸茸苗果蔬銷售部銷售的雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；庫車果優(yōu)鮮水果幸福城店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）府友路82號的高新區(qū)（新市區(qū)）府友路社區(qū)蔬菜副食品直銷點銷售的橘子，三唑磷不符合食品安全國家標準規(guī)定；伊寧市樂多惠購日用百貨超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三唑磷具有觸殺和胃毒作用的有機磷類廣譜性殺蟲、殺螨劑，無內(nèi)吸性，但會深度滲入植物組織?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，橘中三唑磷最大殘留限量值為0.02mg/kg。三唑磷超標的原因可能是種植戶對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或濫用農(nóng)藥。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在芹菜、辣椒、姜中的最大殘留限量值分別為0.04mg/kg、0.05mg/kg、0.2mg/kg。噻蟲胺殘留量超標的原因，可能是種植戶為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。
氧氟沙星屬于喹諾酮類藥物，具有抗菌譜廣、活性強等特性，曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的預防和治療。食用氧氟沙星超標的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，氧氟沙星在雞蛋中最大殘留限量為2μg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，新疆自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
部分不合格食品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 |
| 1 | / | / | 焉耆張俊蔬菜配送中心 | 新疆巴州焉耆縣光明路果蔬批發(fā)市場1號樓B53號底商 | 芹菜 | / | / | 噻蟲胺 | 0.059mg/kg | ≤0.04mg/kg |
| 2 | / | / | 沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街百鮮果果蔬商行 | 新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街2577號恒昌·恒業(yè)花園24棟2室 | 韭菜 | / | / | 毒死蜱 | 0.086mg/kg | ≤0.02mg/kg |
| 3 | / | / | 哈巴河縣小王水果蔬菜店 | 新疆阿勒泰地區(qū)哈巴河縣民主中路（武裝部家屬樓） | 辣椒 | / | / | 噻蟲胺 | 0.25mg/kg | ≤0.05mg/kg |
| 4 | / | / | 庫車市茸茸苗果蔬銷售部 | 新疆阿克蘇地區(qū)庫車市新城街道天福社區(qū)江南御小區(qū)15號樓一層11號商鋪 | 雞蛋 | / | / | 氧氟沙星 | 336µg/kg | ≤2µg/kg |
| 5 | / | / | 庫車果優(yōu)鮮水果幸福城店 | 新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)庫車縣幸福城商住小區(qū)2號商業(yè)樓1層15-16號商鋪 | 姜 | / | / | 噻蟲胺 | 0.67mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 6 | / | / | 高新區(qū)（新市區(qū)）府友路社區(qū)蔬菜副食品直銷點 | 新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）府友路82號 | 橘子 | / | / | 三唑磷 | 0.52mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 7 | / | / | 伊寧市樂多惠購日用百貨超市 | 新疆伊犁哈薩克自治州伊寧市經(jīng)濟合作區(qū)北京路3566號環(huán)宇·香水灣東區(qū)二期A-25號樓104室 | 香蕉 | / | / | 吡蟲啉 | 0.13mg/kg | ≤0.05mg/kg |
（來源：新疆自治區(qū)市場監(jiān)督管理局）
相關報道：新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年 第11期）第31號
部分不合格項目小知識.docx 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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