3月12日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)食品添加劑的使用進(jìn)行了重大修訂，標(biāo)準(zhǔn)將于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)修訂了“食品添加劑的定義”，在舊版標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014基礎(chǔ)上，增加了“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑”，還修訂了附錄A、附錄B、附錄C、附錄D、附錄E的有關(guān)內(nèi)容。 新版GB2760-2024標(biāo)準(zhǔn)與2014版相比結(jié)構(gòu)變化較大，對(duì)企業(yè)產(chǎn)生了顯著影響。為幫助企業(yè)了解標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容變化，加強(qiáng)對(duì)于新標(biāo)準(zhǔn)的理解和運(yùn)用，提升企業(yè)合規(guī)管理與風(fēng)險(xiǎn)防控能力，食品伙伴網(wǎng)特邀請(qǐng)行業(yè)專家老師計(jì)劃于2024年5月24-25日在上海舉辦“2024食品添加劑合規(guī)管理及風(fēng)險(xiǎn)控制交流會(huì)”，具體內(nèi)容如下：
會(huì)議時(shí)間
2024-05-24 至 2024-05-25
會(huì)議地址
上海 （具體地點(diǎn)會(huì)前2周通知）
參會(huì)費(fèi)用
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：2200元/人。 報(bào)名優(yōu)惠：2人及以上報(bào)名：2000元/人。參加會(huì)議，現(xiàn)場(chǎng)可領(lǐng)取會(huì)議學(xué)時(shí)證明，作為繼續(xù)教育或食品安全會(huì)議證明。
主辦方
食品伙伴網(wǎng)
一、參會(huì)對(duì)象：
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量/研發(fā)/技術(shù)人員；食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量/法規(guī)/生產(chǎn)/技術(shù)等相關(guān)人員；食品安全監(jiān)管人員；協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）等組織相關(guān)人員；高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；其他關(guān)注交流會(huì)的人員。
二、會(huì)議內(nèi)容：
1、GB 2760-2024《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》解讀及重點(diǎn)變化解析
2、食品安全監(jiān)督抽檢中關(guān)于食品添加劑問(wèn)題分析
3、食品添加劑合規(guī)應(yīng)用與食品安全監(jiān)管實(shí)務(wù)
4、歐盟/美國(guó)/澳新等地區(qū)食品添加劑使用限量及標(biāo)準(zhǔn)查詢方法介紹
5、食品添加劑新品種申報(bào)材料準(zhǔn)備及流程注意事項(xiàng)
食品企業(yè)專場(chǎng)
1、食品標(biāo)簽中食品添加劑（復(fù)配添加劑）的標(biāo)示常見(jiàn)問(wèn)題案例解析
2、植物提取物等原輔料應(yīng)用合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)管控
3、食品屬性與類別劃分探討
4、問(wèn)題探討與自由交流
添加劑企業(yè)專場(chǎng)
1、企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)
2、食品添加劑生產(chǎn)許可常見(jiàn)問(wèn)題案例解析
3、食品添加劑出口流程及合規(guī)性分析
4、食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要點(diǎn)介紹
*議題更新中，具體以會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)
三、授課講師：
標(biāo)準(zhǔn)專家；監(jiān)管專家；協(xié)會(huì)專家；食品伙伴網(wǎng)高級(jí)講師。
講師介紹詳詢會(huì)務(wù)組。
四、會(huì)議收費(fèi)：
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：2200元/人。
報(bào)名優(yōu)惠：2人及以上報(bào)名：2000元/人；
參加會(huì)議，現(xiàn)場(chǎng)可領(lǐng)取會(huì)議學(xué)時(shí)證明，作為繼續(xù)教育或食品安全會(huì)議證明。
費(fèi)用包含會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、工作午餐、證書(shū)、稅費(fèi)。
五、會(huì)議報(bào)名：
會(huì)務(wù)組報(bào)名咨詢：胡老師 18153592317（同微信）
地區(qū)：
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