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    新余仙女湖區(qū)多措并舉抓實野生蘑菇中毒宣傳防范工作

    放大字體  縮小字體 時間:2024-04-09 10:08 來源:江西省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:近期,天氣高溫濕潤,雨水充沛,野生蘑菇進入快速生長期。為有效防范食用野生蘑菇引發(fā)的食物中毒事件, 新余市仙女湖區(qū)市場監(jiān)管局強化風險意識,多措并舉,切實做好群眾自采自食野生蘑菇中毒宣傳防范工作。
      近期,天氣高溫濕潤,雨水充沛,野生蘑菇進入快速生長期。為有效防范食用野生蘑菇引發(fā)的食物中毒事件, 新余市仙女湖區(qū)市場監(jiān)管局強化風險意識,多措并舉,切實做好群眾自采自食野生蘑菇中毒宣傳防范工作。
     
      宣傳先行,提升防范意識。積極做好防范野生蘑菇中毒宣傳工作,通過張貼海報、發(fā)放宣傳單、現(xiàn)場有獎問答等群眾喜聞樂見的形式,有效利用廣播、微信等媒介載體,深入村組、集貿(mào)市場、偏遠山區(qū),關(guān)注留守老少,全方位、多角度開展宣傳。
     
      屬地發(fā)力,織密防控網(wǎng)絡(luò)。充分發(fā)揮食安辦綜合協(xié)調(diào)作用,督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦)落實屬地管理責任,建立常態(tài)化的預防宣傳、應急處置等工作機制,動員食品安全信息員加強對集貿(mào)市場、農(nóng)村餐飲店等重點場所的檢查,堅決杜絕野生蘑菇流入市場、流向餐桌,從源頭上預防野生蘑菇食物中毒事件的發(fā)生。
     
      監(jiān)管并重,筑牢安全防線。加強對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、農(nóng)家樂等食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,持續(xù)強化對學校食堂、企業(yè)食堂、機關(guān)食堂、建筑工地食堂和農(nóng)村頤養(yǎng)之家等餐飲單位的指導檢查,嚴禁采購野生蘑菇作為食品原料,督促餐飲單位落實食品安全主體責任,堅決筑牢食品安全防線。
     
      截至目前,該局共出動執(zhí)法人員30余人次,發(fā)動食品安全專干及食品安全信息員120余人次,發(fā)放宣傳資料1200余份,有效提升了群眾的食品安全意識和自我保護能力。
    日期:2024-04-09
     
     
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