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    《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素》(GB 1886.374-2024)等14項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單解讀材料

    放大字體  縮小字體 時間:2024-03-13 08:57 來源:國家食品安全風(fēng)險評估中心 原文:
    核心提示:本次發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素》等14項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)包括8項修訂標(biāo)準(zhǔn)和6項制定標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了纖維素等食品添加劑的生產(chǎn)工藝、分子式分子量等基本信息、感官指標(biāo)要求,主成分含量、雜質(zhì)要求、鉛、砷等重金屬指標(biāo)等技術(shù)指標(biāo)要求。6項標(biāo)準(zhǔn)修改單主要對原標(biāo)準(zhǔn)中結(jié)構(gòu)式、生產(chǎn)工藝內(nèi)容描述、pH指標(biāo)、計算公式、商品化描述等內(nèi)容進行修訂。上述標(biāo)準(zhǔn)均為與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)和國家衛(wèi)生健康委公告中允許使用的食品添加劑相配套的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
      本次發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素》等14項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)包括8項修訂標(biāo)準(zhǔn)和6項制定標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了纖維素等食品添加劑的生產(chǎn)工藝、分子式分子量等基本信息、感官指標(biāo)要求,主成分含量、雜質(zhì)要求、、重金屬指標(biāo)等技術(shù)指標(biāo)要求。6項標(biāo)準(zhǔn)修改單主要對原標(biāo)準(zhǔn)中結(jié)構(gòu)式、生產(chǎn)工藝內(nèi)容描述、pH指標(biāo)、計算公式、商品化描述等內(nèi)容進行修訂。上述標(biāo)準(zhǔn)均為與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)和國家衛(wèi)生健康委公告中允許使用的食品添加劑相配套的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布能夠更好地適應(yīng)我國食品添加劑生產(chǎn)和使用需求,促進相關(guān)行業(yè)的健康發(fā)展。
     
      標(biāo)準(zhǔn)涉及:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氫氧化鈣、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 酒石酸鐵、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甲酸鈉、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 皂樹皮提取物、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 茶黃素、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 愛德萬甜、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甲基纖維素、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 喹啉黃、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 松香季戊四醇酯。
     
      相關(guān)報道:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單的公告(2024年 第1號)

    日期:2024-03-13
     
     
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