此次專項抽檢主要針對風險高、消費量大、群眾密切關心的食品種類，以豆腐、米面制品小作坊，早餐經營店，校外供餐企業(yè)為重點對象，抽檢品種以豆制品、米面制品、早點（包子、油條、花卷等）、食用農產品、餐飲具為主。在抽檢活動中，執(zhí)法人員著重查看了經營單位證照是否齊全有效，環(huán)境衛(wèi)生是否達標，索證索票、進貨查驗制度是否完善等，督促經營單位要嚴格落實好食品安全主體責任，筑牢食品安全防線。

 

　　截至目前，共監(jiān)督抽檢190個批次，今后該局將對檢測結果進行公布，對檢測結果不合格食品依法進行核查處置，切實將食品安全風險降到最低。

 

　　稿  源：泰和縣市場監(jiān)督管理局

 

　　通訊員：肖海龍、曾艷麗