2月27日，六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)金敦雍帶隊(duì)，對(duì)皖西學(xué)院食堂進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。市食安辦專(zhuān)職副主任、市局黨組成員汪宏春，市局餐飲科參加檢查。

 

　　檢查組一行深入皖西學(xué)院的6個(gè)食堂，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)、存儲(chǔ)管理、加工制作、餐具清洗消毒、防鼠（蟲(chóng)）措施、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄等方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患34條，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)列出問(wèn)題清單，要求學(xué)校及食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)整改到位，保證食品安全。

 

　　金敦雍強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，要高度重視，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。要加強(qiáng)監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂開(kāi)展全覆蓋檢查，并及時(shí)開(kāi)展問(wèn)題整改“回頭看”。要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，提高學(xué)生食品安全意識(shí)，形成全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。