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    淮南市明確2024年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作重點(diǎn)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-02-26 11:38 來源:淮南市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:日前,淮南市市場監(jiān)管局印發(fā)《2024年全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》,從推進(jìn)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、提升監(jiān)督檢查質(zhì)效、著立整治突出隱患問題、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等四個(gè)方面明確2024年全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作重點(diǎn)。
      日前,淮南市市場監(jiān)管局印發(fā)《2024年全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》,從推進(jìn)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、提升監(jiān)督檢查質(zhì)效、著立整治突出隱患問題、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等四個(gè)方面明確2024年全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作重點(diǎn)。
     
      一是推進(jìn)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。深入貫徹總局60號(hào)令精神,督促指導(dǎo)企業(yè)健全完善并嚴(yán)格落實(shí)與自身實(shí)際相適應(yīng)的“日管控、周排查、月調(diào)度”制度;聚焦企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵少數(shù)和食品安全管理短板弱項(xiàng),開展企業(yè)食品安全主體責(zé)任能力提升行動(dòng);指導(dǎo)督促企業(yè)健全完善、動(dòng)態(tài)更新風(fēng)險(xiǎn)隱患清單,及時(shí)有效整改發(fā)現(xiàn)的問題,確保食品生產(chǎn)過程持續(xù)合規(guī)。
     
      二是提升監(jiān)督檢查質(zhì)效。全面實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管,按規(guī)定頻次和事權(quán)劃分組織開展日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查、第三方輔助檢查和縣(區(qū))級(jí)“雙隨機(jī)、一公開”交叉互查;嚴(yán)格落實(shí)“一體三查”機(jī)制,發(fā)現(xiàn)問題督促開展閉環(huán)整改;開展“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動(dòng),探索日常培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)化崗位練兵結(jié)合的業(yè)務(wù)培訓(xùn)新模式,提升食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平和能力。
     
      三是著力整治突出隱患問題。充分發(fā)揮食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控組織作用,定期通報(bào)風(fēng)險(xiǎn)防控信息,部署風(fēng)險(xiǎn)防控措施;根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況,健全完善產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患清單,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理;開展重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治,及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,持續(xù)開展食品小作坊突出風(fēng)險(xiǎn)隱患問題整治。
     
      四是推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。強(qiáng)化幫扶指導(dǎo),常態(tài)化開展食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊規(guī)范提升工作,持續(xù)開展淮南牛肉湯“一市一品”質(zhì)量安全提升行動(dòng),深入實(shí)施省政府民生實(shí)事項(xiàng)目,組織開展“食安名坊”培育行動(dòng),推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
    日期:2024-02-26
     
     
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