為保障人民群眾度過祥和歡樂的春節(jié)，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)持放假不放松、監(jiān)管不打烊，春節(jié)期間持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，守穩(wěn)筑牢食品安全底線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　以食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。全市各級(jí)包保干部和監(jiān)管部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，聚焦節(jié)前食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的督導(dǎo)檢查和監(jiān)督檢查力度。在銀灘、僑港、北海老街等重點(diǎn)旅游景區(qū)開展大宗食品、節(jié)日時(shí)令食品、海鮮餐飲、年夜飯等食品安全和穩(wěn)價(jià)保質(zhì)執(zhí)法檢查，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全總監(jiān)、食品安全員責(zé)任，不得售賣過期、變質(zhì)、“三無”食品，切實(shí)做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

 

　　護(hù)航“夜經(jīng)濟(jì)”，點(diǎn)燃“煙火氣”。節(jié)日期間，各大商圈、北星路、僑港海灘等網(wǎng)紅街外擺經(jīng)營(yíng)點(diǎn)人潮如流、熱鬧非凡，濃濃的節(jié)日氣氛點(diǎn)燃了城市“煙火氣”。節(jié)日期間，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化對(duì)外擺經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的執(zhí)法檢查力度，重點(diǎn)檢查人員健康證明、原材料索證索票、證件公示等內(nèi)容，堅(jiān)決杜絕過期變質(zhì)、假冒偽劣等問題食品，統(tǒng)一規(guī)范市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為，保障節(jié)日期間廣大市民游客吃得舒心、放心、省心，全力守護(hù)“北海味道”，助力“夜經(jīng)濟(jì)”持續(xù)健康發(fā)展。

 

　　監(jiān)管不留死角，嚴(yán)守食安底線。以節(jié)日時(shí)令食品為重點(diǎn)品類，以承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位、“農(nóng)家樂”、網(wǎng)紅餐廳、大型商圈及周邊餐飲、旅游景區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，緊盯節(jié)日期間群眾消費(fèi)量大的肉制品、水產(chǎn)品、乳制品和酒類等重點(diǎn)品種，加強(qiáng)食品安全檢查，強(qiáng)化“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”，督促經(jīng)營(yíng)者做好原料采購(gòu)管理，履行進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，加強(qiáng)從業(yè)人員和環(huán)境衛(wèi)生管理和食品添加劑監(jiān)管，防范化解群體性食品安全事件，確保餐飲食品安全。督促餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，持續(xù)做好制止餐飲浪費(fèi)工作，積極推廣“小份菜”“半份菜”等做法，加強(qiáng)食品安全科普知識(shí)宣貫，及時(shí)發(fā)布春節(jié)食品安全及消費(fèi)提示，提高社會(huì)公眾科學(xué)理性消費(fèi)意識(shí)。

 

　　加強(qiáng)價(jià)格計(jì)量執(zhí)法，維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序。全力守護(hù)節(jié)日期間重要民生商品穩(wěn)價(jià)保質(zhì)工作，成立投訴舉報(bào)處置工作專班，定人定責(zé)定時(shí)，24小時(shí)緊盯米面油菜、肉蛋奶、海鮮餐飲、年夜飯、酒店住宿等價(jià)格動(dòng)態(tài)，暢通消費(fèi)投訴渠道，及時(shí)化解消費(fèi)糾紛，對(duì)涉及串通漲價(jià)、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、哄抬物價(jià)、價(jià)外加價(jià)等違法違規(guī)行為的投訴舉報(bào)迅速處置。組建海鮮餐飲整治別動(dòng)隊(duì)，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域海鮮餐飲店開展全覆蓋執(zhí)法檢查，常態(tài)化整治計(jì)量作弊、以次充好等違法行為，對(duì)海鮮餐飲經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行“面對(duì)面”提醒、“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)管，組織簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書。

 

　　加強(qiáng)值班值守，強(qiáng)化應(yīng)急保障。加強(qiáng)節(jié)日安全形勢(shì)風(fēng)險(xiǎn)研判，密切關(guān)注食品安全、穩(wěn)價(jià)保供等重點(diǎn)領(lǐng)域，成立春節(jié)期間食品安全、海鮮餐飲、投訴舉報(bào)等工作專班，完善細(xì)化應(yīng)急預(yù)案和工作措施流程，嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部帶班、24小時(shí)專人值班值守制度。有針對(duì)性做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，配齊配強(qiáng)應(yīng)急處置隊(duì)伍，明確人員、職責(zé)，春節(jié)期間專班人員在崗在位。在銀灘、僑港設(shè)置執(zhí)法哨點(diǎn)，實(shí)行12小時(shí)值守巡查制度，確保接訴后第一時(shí)間達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)處置。

 

　　2024年春節(jié)期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員1731人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1953家次、旅游景區(qū)130個(gè)次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超506個(gè)次，全市無群體性食品安全事件，切實(shí)守住了珠城百姓“年的味道”。下一步，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化食品安全科普宣傳，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。