春節(jié)將至，各類年貨陸續(xù)上架，年夜飯預(yù)訂越來越火，為保障春節(jié)期間食品安全，防范化解系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局成立3個(gè)督導(dǎo)檢查組，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，開展春節(jié)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大督查專項(xiàng)行動(dòng)。

 

　　督導(dǎo)檢查人員深入各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所，以蔬菜、乳制品、肉制品、酒類、食用油、飲料、調(diào)味品為重點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的食品安全進(jìn)行突擊檢查。

 

　　為營(yíng)造安全放心的“年夜飯”餐飲環(huán)境，督導(dǎo)檢查人員還對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、采購(gòu)記錄、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等方面開展了檢查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，并督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度，及時(shí)排查和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　檢查過程中，督導(dǎo)檢查人員現(xiàn)場(chǎng)向食品經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒食品經(jīng)營(yíng)者要牢固樹立責(zé)任意識(shí)，要求嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，杜絕利用節(jié)日之機(jī)生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品，確保做到守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)。

 

　　目前，督導(dǎo)檢查組集中人力、時(shí)間，采取“四不兩直”方式，已完成對(duì)15個(gè)開發(fā)區(qū)、區(qū)縣（市）60余家食品經(jīng)營(yíng)單位的督導(dǎo)檢查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門嚴(yán)格履行監(jiān)管責(zé)任，督促問題整改，符合立案條件的要立案查處，決不姑息，切實(shí)保障好人民群眾的食品安全。

 

　　鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民，如發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和違法行為，可通過“12315”APP或手機(jī)微信、支付寶搜索“12315”小程序進(jìn)行投訴舉報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法從快安排查處。