近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類食品701批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、蔬菜制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品18批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量使用問題。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬R齊哈爾嘉華國寶超市有限公司銷售的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘR齊哈爾市龍沙區(qū)淑果嘉鮮生食品超市銷售的大頭油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┱刂菘h世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司依安華辰廣場銷售的芹菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）哈爾濱市道外區(qū)惠民生鮮超市銷售的茄子，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該店銷售的尖椒，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┕枮I哈爾信連鎖超市有限責(zé)任公司愛建分公司銷售的征鮮皇冠梨，其中苯醚甲環(huán)唑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該店銷售的長大蔥，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；油菜毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┙椈刑m西縣天鴻家幸食雜超市銷售的、標(biāo)稱上海金絲猴食品股份有限公司委托福建省漳州市恰克鬧食品有限公司生產(chǎn)的無邊純吐司（無添加蔗糖），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘR齊哈爾市鐵鋒區(qū)富貴人家早餐店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ╇u西市雞冠區(qū)金麥刀削面店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）大慶高新區(qū)鑫美溢新三包子鋪提供并使用的餐盤、餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┕枮I市香坊區(qū)匯香園酸菜湯扒肉店提供并使用的餐盤、餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┙椈型h盛德名粥餐飲店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙椈袘c安縣匯客生煎包店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┕枮I哈達(dá)果品批發(fā)市場潤泰調(diào)料批發(fā)行銷售的黃瓜干，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2024年2月5日
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