為切實(shí)保障學(xué)生用餐安全，連日來，廊坊市安次區(qū)市場監(jiān)管局北史家務(wù)分局大力開展校外托餐機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，全力守護(hù)師生飲食安全。

 

　　此次行動(dòng)，針對(duì)食品餐飲安全薄弱環(huán)節(jié)立即開展“回頭看”工作，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)查看校外托餐機(jī)構(gòu)的證照信息、索證索票、進(jìn)貨管理、人員衛(wèi)生、加工操作等環(huán)節(jié)規(guī)范安全，督促經(jīng)營企業(yè)落實(shí)安全主體責(zé)任，強(qiáng)化問題整改，加強(qiáng)食品安全管理。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和誠信意識(shí)，大力防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提高轄區(qū)食品安全管理水平。本次檢查校外托餐機(jī)構(gòu)15家，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的一般問題隱患，均已督促整改完成。

 

　　下一步，我局將加大食品餐飲經(jīng)營單位執(zhí)法檢查力度，進(jìn)一步發(fā)揮食品安全社會(huì)共治效能，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺守法誠信經(jīng)營，共同守護(hù)師生“舌尖上的安全”。