檢查時(shí)，執(zhí)法人員將臨期食品銷售作為監(jiān)管重點(diǎn)，定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位開展巡查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立健全臨期食品管理制度，設(shè)置臨期食品專區(qū)，在醒目位置張貼提示牌，確保消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)。鼓勵(lì)食品經(jīng)營(yíng)者采取打折、買贈(zèng)、降價(jià)等方式銷售臨期食品，減少食品浪費(fèi)。同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)臨期食品到期下架退市的監(jiān)督管理，要求經(jīng)營(yíng)者如實(shí)記錄退貨信息并保存相關(guān)憑證，防止因處置不當(dāng)引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)篡改或標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者銷售超過保質(zhì)期食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)格查處。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員還就經(jīng)營(yíng)戶索票索證是否落實(shí)到位，食品包裝是否破損、漲袋，標(biāo)簽上信息是否齊全，是否在保質(zhì)期內(nèi)，臨期食品儲(chǔ)存條件是否符合要求，是否明碼標(biāo)價(jià)等內(nèi)容開展了重點(diǎn)檢查。至目前，轄區(qū)大型商超已檢查5戶，食品店、中小超市等已檢查完成逾6成，同時(shí)，執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，不要因?yàn)檎劭酆偷蛢r(jià)購(gòu)買過多臨期食品，以免食品過期、變質(zhì)造成浪費(fèi);購(gòu)買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用;若發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期，或出現(xiàn)異味、口感異常，切勿食用。