近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，調(diào)味品，乳制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，冷凍飲品，餅干，水果制品，飲料，薯類和膨化食品，酒類，蛋制品，糕點，蜂產(chǎn)品，罐頭，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等29類食品1572批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1560批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、江寧區(qū)玖萬嘉生活超市店銷售的老豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規(guī)定。
二、江寧區(qū)冰之物語冷鮮食品店銷售的標稱商丘市三得益冷凍食品有限公司生產(chǎn)的小伙伴（3+2）（冷凍飲品），大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全標準規(guī)定。
三、南京市六合區(qū)王祥傳牛肉湯館自消洗的復用餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。
四、南京華嘉百貨超市店銷售的標稱山西冰星冷飲有限公司生產(chǎn)的雪白兔（雪糕），蛋白質(zhì)不符合食品安全標準規(guī)定。
五、南京丹祥餐飲管理有限公司使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
六、南京市江北新區(qū)鮮森水果店銷售的雞嘴荔枝，多菌靈不符合食品安全標準規(guī)定。
七、南京市下關(guān)區(qū)左瑞水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
八、江北新區(qū)鮮新優(yōu)水果店銷售的奶油巨峰葡萄，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全標準規(guī)定。
九、南京市玄武區(qū)朱先進水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鱸魚（淡水魚），氟苯尼考不符合食品安全標準規(guī)定。
十、雨花臺區(qū)胡地小百貨店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十一、棲霞區(qū)勤勤水產(chǎn)部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十二、南京洪源水產(chǎn)有限公司銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2023年11月30日
地區(qū)：
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