來自SeafoodNews 11月7日消息，日本近畿大學(xué)成為當(dāng)?shù)厥准遗嘤?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_1213.html' class='zdbq' title='鰻魚相關(guān)食品資訊' target='_blank'>鰻魚的高校。
由于野生鰻魚數(shù)量迅速減少，人工養(yǎng)殖成為發(fā)展重點(diǎn)，且人們對(duì)保護(hù)工作的興趣日益濃厚。日本99%的鰻魚來自養(yǎng)殖場(chǎng)。
日本近畿大學(xué)實(shí)現(xiàn)了鰻魚的“全周期”養(yǎng)殖，使用的方法與日本漁業(yè)研究與教育機(jī)構(gòu)(Japan Fisheries Research and Education Agency)采用的方法類似。
2010年，日本漁業(yè)研究與教育機(jī)構(gòu)成為世界上第一個(gè)實(shí)現(xiàn)全周期鰻魚養(yǎng)殖的機(jī)構(gòu)，這一過程包括細(xì)胞培養(yǎng)、孵化和培育。
目前日本近畿大學(xué)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了藍(lán)鰭金槍魚的全周期養(yǎng)殖。
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