核心提示：入夏以來，咸安區(qū)局針對(duì)高溫溫?zé)崽鞖忾_展大米質(zhì)量專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)場(chǎng)所為糧油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、大中型超市，主要檢查了大米生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否建立健全食品安全管理制度和進(jìn)貨查驗(yàn)，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，存放是否規(guī)范，是否使用陳化糧加工、是否使用是否存在使用香精、摻假摻雜、以低等級(jí)大米冒充高等級(jí)大米、重金屬超標(biāo)、虛假標(biāo)注標(biāo)簽等問題。同時(shí)，向大米經(jīng)營者進(jìn)行了食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳，要求經(jīng)營者加強(qiáng)思想認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，堅(jiān)決杜絕以次充好。