7月5日，市政府食安辦召開會議，就學(xué)校食堂食品安全工作對我市部分大中專院校進(jìn)行集中約談，旨在進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食堂的食品安全主體責(zé)任，防范食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。市政府食品安全辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長馮剛出席會議并講話。

 

　　夏季是食物中毒事件易發(fā)、高發(fā)季節(jié)。為持續(xù)強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，促進(jìn)學(xué)校食堂加強(qiáng)自身管理，市政府食安辦召集市市場監(jiān)管局會同市教育局、市人力資源和社會保障局相關(guān)負(fù)責(zé)人，對河南理工大學(xué)、河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院、焦作工貿(mào)職業(yè)學(xué)院、 焦作大學(xué)、焦作師范高等?？茖W(xué)校、黃河交通學(xué)院、修武澍青培訓(xùn)學(xué)校、焦作技師學(xué)院、焦作職業(yè)技術(shù)學(xué)校、焦作煤業(yè)（集團(tuán)）有限公司職工教育培訓(xùn)中心、河南龍佰教育集團(tuán)有限公司等大中專院校和單位進(jìn)行集中約談。

 

　　約談會上，市市場監(jiān)管局、市教育局、市人力資源和社會保障局相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，就大中專學(xué)校食堂如何抓好食品原料采購、索證索票、餐用具洗消保潔、食品加工操作、從業(yè)人員健康管理等工作進(jìn)行了全面細(xì)致地講解。

 

　　就學(xué)校食堂食品安全工作，會議要求，各級各部門必須做到警鐘長鳴，常抓不懈；要落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任、行業(yè)部門管理責(zé)任、市場監(jiān)管責(zé)任、食品安全地方包保責(zé)任，做到“四管齊下”；要建立長效機(jī)制，強(qiáng)化輿情處置，做好宣傳和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，做細(xì)做實(shí)各項(xiàng)工作，久久為功，切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。