制止餐飲浪費專項行動開展以來，全省各級市場監(jiān)管部門深入落實黨中央、國務(wù)院決策部署，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為，為營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍，現(xiàn)集中公布一批典型案例。

 

 

　　2023年3月14日，許昌市長葛市市場監(jiān)管局依法對凱斌可地稻飯店餐飲店執(zhí)法檢查，在當事人經(jīng)營場所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)有反食品浪費標識，也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。同時，發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)客人就餐結(jié)束后剩余菜肴較多，造成食品浪費。執(zhí)法人員當場向該餐飲店下達責令改正通知書，責令立即改正，給予警告的行政處罰。3月22日，許昌市長葛市市場監(jiān)管局對當事人現(xiàn)場責改結(jié)果復查，發(fā)現(xiàn)當事人仍然存在誘導、誤導消費者超量點餐的情形，導致包廂客人就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴，造成食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，許昌市長葛市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。

 

 

　　2023年4月12日，開封市蘭考縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對蘭考縣巧吳姐餐館進行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務(wù)人員未提示說明引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，開封市蘭考縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出責令改正并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月6日，洛陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對洛陽市西工區(qū)孝星餐飲店開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該店2元自助區(qū)張貼有“主食管飽，飲料暢飲”標識，餐桌上張貼有“2元無限自助，五常大米敞開吃，冰鎮(zhèn)飲料放開喝”標識。存在誤導消費者超量取餐造成明顯食品浪費行為，且未主動對消費者進行防止食品浪費提醒，未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，洛陽市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出責令改正并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年3月10日，許昌市建安區(qū)市場監(jiān)管局依法對許昌市建安區(qū)王氏私房菜館開展反食品浪費專項檢查，在該店發(fā)現(xiàn)顧客點餐過程中，服務(wù)員勸說顧客菜品不夠食用，誘導顧客繼續(xù)點餐，顧客用餐后剩余大量菜肴，造成明顯食品浪費。執(zhí)法人員責令當事人立即改正，給予警告的行政處罰。3月16日，許昌市建安區(qū)市場監(jiān)管局對該店現(xiàn)場責改結(jié)果復查，發(fā)現(xiàn)當事人仍然存在誤導消費者超量點餐的情形，導致顧客就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴，造成食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，許昌市建安區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出罰款5100元的行政處罰。

 

 

　　2023年4月11日，漯河市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對漯河市召陵區(qū)好事好餐飲酒店開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該酒店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識標牌，未主動對消費者進行防止食品浪費提醒，服務(wù)人員未提示說明引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，漯河市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出責令改正并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年3月17日，三門峽市市場監(jiān)管局湖濱分局執(zhí)法人員依法對三門峽市宏勝鹵坊餐飲有限公司進行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲公司門店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務(wù)人員未提示說明引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，三門峽市市場監(jiān)管局湖濱分局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出責令改正并給予警告的行政處罰。

 

　　案例七：周口市太康縣醉仙酒樓誘導、誤導消費者超量點餐且拒不改正案

 

　　2023年3月7日，周口市太康縣市場監(jiān)管局依法對太康縣醉仙酒樓進行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該酒樓內(nèi)未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務(wù)人員未提示說明引導消費者按需適量點餐。同時，發(fā)現(xiàn)兩桌客人就餐結(jié)束后，剩余菜肴較多，造成食品浪費。執(zhí)法人員責令當事人立即改正，給予警告的行政處罰。3月21日，執(zhí)法人員對該酒樓責改結(jié)果復查，發(fā)現(xiàn)當事人在接待客人消費時，仍然存在誘導或誤導消費者超量點餐的情形，向顧客介紹多點菜多送菜，導致客人就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴，造成食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，周口市太康縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出罰款1100元的行政處罰。

 

　　2023年3月13日，周口市太康縣執(zhí)法人員依法對太康縣馬領(lǐng)燴面館進行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該面館存在誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯食品浪費的行為，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，執(zhí)法人員責令當事人立即改正。3月20日，執(zhí)法人員對該面館責改結(jié)果復查，當事人仍未按整改要求主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未積極引導消費者按需適量點餐，造成明顯的食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，周口市太康縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人作出罰款4000元的行政處罰。

 

 

　　2023年3月14日，駐馬店市泌陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對泌陽縣春水鎮(zhèn)八號川菜館進行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在其經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識標牌，未主動對就餐人員進行防止食品浪費提示提醒，造成明顯的剩飯剩菜過度浪費現(xiàn)象。執(zhí)法人員責令當事人立即改正，給予警告的行政處罰。3月16日，執(zhí)法人員對該店責改結(jié)果復查，當事人仍未按整改要求主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未積極引導消費者按需適量點餐，造成明顯的食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，駐馬店市泌陽縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。

 

 

　　2023年4月12日，焦作市沁陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對覃懷李記火鍋店開展反食品浪費專項檢查，當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定。焦作市沁陽市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出責令改正并給予警告的行政處罰。