2023年1月23日,以色列發(fā)布G/TBT/N/ISR/1278號通報,以色列衛(wèi)生部公布了名為“保護公共健康(食品)(無麩質預包裝食品的標簽)5783-2022”的擬議法規(guī)。該草案將取代之前名為“公共衛(wèi)生條例(食品)(面筋標簽),5756-1996”的條例;將適用于不含麩質的食品標簽,并要求按照草案的要求標注“無麩質”或“固有無麩質”字樣;該草案將規(guī)范導致過敏或不容忍的預包裝食品的標簽要求,將另行通知。這些新法規(guī)基于并類似于關于向消費者提供食品信息的法規(guī)(EU)No1169/2011。保護公共健康(食品)(無麩質預包裝食品的標簽)5783-2022的主要內容包括:(1)規(guī)定了面筋的定義。面筋是植物性蛋白質,由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成;(2)嬰兒配方奶粉和嬰兒后續(xù)配方奶粉應不含面筋;(3)制造商或進口商對預包裝的食品單獨標記“無麩質”的方式。
