根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了飲料，水產(chǎn)制品，方便食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，餐飲食品6類(lèi)食品841批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品834批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
飲料245批次，全部合格；水產(chǎn)制品153批次，全部合格；方便食品140批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品245批次，其中合格樣品241批次，不合格樣品4批次；肉制品37批次，其中合格樣品36批次，不合格樣品1批次；餐飲食品 21批次，其中合格樣品19批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京三旗百匯旺發(fā)綜合交易市場(chǎng)有限公司李現(xiàn)蓉經(jīng)營(yíng)的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京味時(shí)尚餐飲管理有限公司第一分公司使用、消毒的水杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京煥友商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.標(biāo)稱(chēng)北京百世醇香工貿(mào)有限公司生產(chǎn)，北京聚匯鑫龍商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的三文治香腸（熏煮香腸類(lèi)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京湯仁湍菜店經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京金地來(lái)大酒店有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
7.北京邊邊聚緣餐飲管理有限公司使用、消毒的大杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年1月4日
地區(qū)：
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