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    北京市建成首家蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)樣板

    放大字體  縮小字體 時間:2022-11-22 09:03 來源:北京市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:近日,由北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承擔(dān)的國家蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)通過市場監(jiān)管總局的考核評估,建成我市首家蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)樣板,該項目于2020正式下達(dá),建設(shè)期為3年。
      近日,由北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承擔(dān)的國家蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)通過市場監(jiān)管總局的考核評估,建成我市首家蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)樣板,該項目于2020正式下達(dá),建設(shè)期為3年。
     
      受國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會委托,北京市市場監(jiān)督管理局組織來自蔬菜、質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及標(biāo)準(zhǔn)化等領(lǐng)域的7位專家對我市承擔(dān)的國家蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)進(jìn)行了考核評估。考核評估組對照項目任務(wù)目標(biāo),按照考核評價要求,采取聽取匯報、考察現(xiàn)場、審查資料以及專家質(zhì)詢等形式對項目進(jìn)行了評估。專家一致認(rèn)為項目承擔(dān)單位工作符合國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)管理辦法的要求,圓滿完成了計劃任務(wù)。項目經(jīng)過3年建設(shè)成功探索了蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化模式。
     
      深入生產(chǎn)實踐,構(gòu)建并實施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。構(gòu)建了涵蓋蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、質(zhì)量追溯4方面14個關(guān)鍵環(huán)節(jié),包括138項標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系,健全規(guī)范了蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化流程。通過標(biāo)準(zhǔn)體系有效實施,推動了蔬菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工,規(guī)范農(nóng)藥殘留檢測管理,同時提高了蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì),蔬菜采后損耗降低8.3%,顧客投訴率降低6.4%,近三年自檢、送檢蔬菜合格率100%,年供應(yīng)北京市場1000萬公斤。
     
      打造“標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化”實施模式,以標(biāo)準(zhǔn)賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提檔。將標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)嵌于蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售智能化系統(tǒng)中,強(qiáng)化技術(shù)指標(biāo)實施應(yīng)用,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容機(jī)器可讀,推動標(biāo)準(zhǔn)實施機(jī)器監(jiān)督,引領(lǐng)蔬菜產(chǎn)品和服務(wù)迭代升級。蔬菜生產(chǎn)加工效率提高13%,年產(chǎn)量增加11.3%,投入品、農(nóng)藥、肥料使用量減少,節(jié)約成本15.4%,數(shù)字化助力蔬菜產(chǎn)品實現(xiàn)全程可溯源,增強(qiáng)民眾的質(zhì)量獲得感。
     
      標(biāo)準(zhǔn)體系全程實施應(yīng)用,助力高質(zhì)量完成重大活動保障。蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化體系的有效實施,推動園區(qū)蔬菜實現(xiàn)了增量提質(zhì),園區(qū)被遴選為冬奧會、冬殘奧會農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)保障單位。通過標(biāo)準(zhǔn)實施實現(xiàn)保供各個環(huán)節(jié)精準(zhǔn)有序銜接,冬奧會期間共計供應(yīng)蔬菜原材料55.37噸、鮮切蔬菜57.54噸,供奧期間專項抽測、委托檢測和自檢1748個批次,質(zhì)量安全檢測全部合格,未接到餐飲服務(wù)商投訴,圓滿完成冬奧會、殘奧會保障任務(wù)。
     
      創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+標(biāo)準(zhǔn)化+自有農(nóng)場+農(nóng)戶訂單生產(chǎn)”推廣模式,助力農(nóng)民增收致富。通過觀摩、培訓(xùn)等方式進(jìn)行技術(shù)推廣,輻射帶動全國多地蔬菜種植規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、智能化發(fā)展,提高農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平,提高農(nóng)戶的收益。在全國布局生產(chǎn)基地1400畝,推動6000余農(nóng)戶實施訂單生產(chǎn),輻射蔬菜生產(chǎn)面積1.1萬畝,帶動河北、海南、山東、內(nèi)蒙古等省市的32個村整村脫貧,農(nóng)民人均年增收1.15萬元。
     
      供稿:市局標(biāo)準(zhǔn)化處、市標(biāo)準(zhǔn)化研究院
    日期:2022-11-22
     
     地區(qū): 北京 中國
     行業(yè): 果蔬
     標(biāo)簽: 蔬菜 監(jiān)管 標(biāo)準(zhǔn)
     科普: 蔬菜 監(jiān)管 標(biāo)準(zhǔn)
     
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