市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)M進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理

      為落實(shí)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑管理，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管總局起草了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理的公告（征求意見稿）》。現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見，請(qǐng)于2022年12月11日前反饋市場(chǎng)監(jiān)管總局。（相關(guān)報(bào)道： 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于公開征求《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理的公告（征求意見稿）》意見的通知）

 

　　七部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》

 

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作，持續(xù)提升農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況和身體素質(zhì)，不斷促進(jìn)農(nóng)村教育事業(yè)發(fā)展和教育公平，近日，教育部會(huì)同國家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、國家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家疾控局，制定并印發(fā)了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》。該辦法包括總則、管理體制、供餐管理、資金使用與管理、采購管理、營養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)與教育、應(yīng)急事件處置、績效管理與監(jiān)督檢查、附則共9章45條。主要包括以下內(nèi)容：一是明確實(shí)施范圍；二是完善管理體制；三是強(qiáng)化供餐管理；四是嚴(yán)格資金使用管理；五是規(guī)范采購管理；六是加強(qiáng)營養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)與教育；七是加強(qiáng)應(yīng)急事件處置；八是加強(qiáng)績效管理與監(jiān)督檢查。（相關(guān)報(bào)道：教育部等七部門關(guān)于印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》的通知（教財(cái)〔2022〕2號(hào)）|答記者問）

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)通知開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治

 

　　為嚴(yán)格遵守《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定，著力解決婚宴、自助餐等食品浪費(fèi)行為，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布通知，在全國范圍餐飲服務(wù)經(jīng)營者中開展展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治。重點(diǎn)地區(qū)為：直轄市、計(jì)劃單列市和省會(huì)城市；重點(diǎn)對(duì)象為：經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐、旅游團(tuán)隊(duì)用餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者。（相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治的通知（ 市監(jiān)食經(jīng)發(fā)〔2022〕99號(hào)））

 

　　18省區(qū)市統(tǒng)一銷毀侵權(quán)假冒偽劣商品

      11月10日，全國打擊侵權(quán)假冒工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織開展2022年全國侵權(quán)假冒偽劣商品統(tǒng)一銷毀行動(dòng)，當(dāng)天在四川綿陽、北京、廣西北海等18個(gè)省（區(qū)、市）同步舉行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次統(tǒng)一銷毀行動(dòng)銷毀商品包括侵權(quán)假冒偽劣食品藥品煙酒等逾30大類100多個(gè)品種，重量超過3000噸，貨值達(dá)5億元。（相關(guān)報(bào)道：十八省（區(qū)、市）統(tǒng)一銷毀 侵權(quán)假冒偽劣商品）

 

　　食品企業(yè)因生產(chǎn)不合格玉米粉被罰6.55萬元

　　近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某食品公司因生產(chǎn)經(jīng)營生物毒素含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的玉米粉被上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款6.55萬元。行政處罰信息顯示，該公司于2022年4月16日生產(chǎn)了250袋玉米粉，規(guī)格：1kg/袋。該批次產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)，其玉米赤酶烯酮項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果為130，超過了《GB2761-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》中限量60的要求。當(dāng)事人生產(chǎn)玉米赤酶烯酮超過限量值的玉米粉的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。（相關(guān)報(bào)道：【案例】食品企業(yè)因生產(chǎn)生物毒素超標(biāo)的玉米粉被罰款6.55萬元）

 

　　消費(fèi)者花1元買到過期食品 商家被判賠1000元

 

　　近日，新疆阿克蘇市人民法院依法適用小額訴訟程序，公開審理一起涉產(chǎn)品銷售者責(zé)任糾紛案件，當(dāng)庭判決被告某商店店主退回消費(fèi)者的1元貨款并支付1000元賠償金。一消費(fèi)者在阿克蘇市某商店購買某品牌脆皮腸1根，通過微信掃碼支付1元貨款。食用過程中，其發(fā)現(xiàn)該脆皮腸為過期食品。因與商店協(xié)商未果，消費(fèi)者將商店訴至法院。法院審理認(rèn)為，某商店作為食品經(jīng)營者負(fù)有定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期食品的義務(wù)，禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營明知是不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者可向經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

 

　　歐盟通報(bào)我國出口硅膠松餅模具不合格
 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年11月10日，歐盟通報(bào)我國出口硅膠松餅?zāi)＞邫z出揮發(fā)性有機(jī)化合物（1.58 % ）。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中揮發(fā)性物質(zhì)的含量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：歐盟通報(bào)我國出口硅膠松餅?zāi)＞卟缓细?/a>）