近日，孝感市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)開展2022 年秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　本次檢查以學(xué)校食堂、商店、超市及校園周邊食品經(jīng)營門店等為重點(diǎn)。對學(xué)校食堂“ 互聯(lián)網(wǎng) + 明廚亮灶 ”、食品原料控制特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃髯C索票 、餐飲具清洗消毒等落實(shí)情況進(jìn)行檢查 ，要求嚴(yán)格 落 實(shí) 疫情防控期間就餐場所、操作間環(huán)境、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)防控工作；對學(xué)校周邊食雜店、商超、小飲食攤點(diǎn)等經(jīng)營主體 ，認(rèn)真清查過期變質(zhì)以及無生產(chǎn)日期 、保 質(zhì) 期 和 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)小食品，加大麻辣小食品、飲料、油炸食品、調(diào)味面制品、膨化食品等青少年消費(fèi)量較大 、較集中食品品種監(jiān)管力度 ，嚴(yán)查面向未成年人無底線營銷食品和售賣高鹽 、高糖及高脂食品和酒精飲料等違法違規(guī)行為。

 

　　此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員 280 余人次，檢查學(xué)校食堂及食品經(jīng)營單位 76 家。經(jīng)查，大部分學(xué)校食堂能嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和管理規(guī)定，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，但個(gè)別學(xué)校食堂仍存在索證索票不全、餐用具分開使用定位不規(guī)范等情況，針對存在的問題，執(zhí)法人員下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求限期完成整改，并提交整改報(bào)告。