2022年中秋、國慶將至,市民對食品消費的需求將迎來高峰。
1.選購月餅時
要看清生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,特別是散裝月餅要看盛放容器是否清潔,同時還要看清月餅包裝上是否有“SC”編號。食用月餅前,要查看其外觀是否正常,有無異味、霉變,一旦發(fā)現(xiàn)異常,不要食用。再則,不能用月餅代替正餐。食用月餅要因人而異,糖尿病、高血壓、高血脂等特殊人群,即使是食用“無糖月餅”,也要嚴格控制食用量,不可多吃。
2.選購肉類產(chǎn)品時
要注意查看經(jīng)營者是否公示有動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,豬肉的胴體上是否加蓋有動物檢疫驗訖印章和肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章。
3.選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時
應(yīng)注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標簽上標示的貯存條件要求,貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運行。
4.外出就餐時
要選擇有有效證照、餐飲食品安全等級高的餐飲服務(wù)單位就餐。疫情防控期間用餐前要佩戴口罩,不扎堆、不聚集,使用公勺公筷。飯前要勤洗手,使用消毒餐具,及時分辨食品是否異常、新鮮與否,勿選擇生冷食物,少食高脂高鹽食物,做到飲酒不駕駛、駕駛不飲酒。
5.網(wǎng)絡(luò)訂餐時
要選擇有有效證照、餐飲食品安全等級高、距離近的餐飲服務(wù)單位,關(guān)注用戶評價,盡量不要選購生鮮食物。到餐后,檢查包裝是否完好、清潔,是否受到污染或變質(zhì)。
最后,提醒廣大消費者,無論選購什么食品,在什么場所購買食品,都要留存相關(guān)憑證(小票或截圖)。對于消費或就餐過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,可隨時撥打電話12315或者12345進行投訴舉報。如發(fā)生疑似食物中毒事件應(yīng)及時就醫(yī)。
供稿:質(zhì)量監(jiān)督與食品抽檢處
