近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等28類食品318批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格310批次、不合格8批次（見附件）。不合格項目涉及農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超標、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染等。具體情況通告如下：

 

 

　?。ㄒ唬┘闻d市南湖區(qū)東柵街道唐學成農(nóng)產(chǎn)品店銷售的雞肉，替米考星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┖菔械虑蹇h武康街道興康綜合市場白梅娣攤位銷售的雞蛋，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　二、食品添加劑超標

 

　　杭州永豐大潤發(fā)超市有限公司銷售的標稱蘇州市惠得利實業(yè)有限公司生產(chǎn)的烏酸梅（李子制品），莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。蘇州市惠得利實業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)浙江省檢驗檢疫科學技術研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　　三、質(zhì)量指標不達標

 

　　（一）湖州市長興縣長興吉太副食商行銷售的標稱長興縣寶泉釀酒廠生產(chǎn)的小花雕（黃酒），氨基酸態(tài)氮不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　?。ǘ┝x烏市蘇澤冷凍食品商行銷售的標稱紹興市上虞尚品食品有限公司生產(chǎn)的梅干菜肉餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　（三）嘉興市南湖區(qū)城西蘇蘇小休閑食品店銷售的標稱平江縣旭峰食品廠生產(chǎn)的素牛板筋，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　四、重金屬污染

 

　　（一）杭州三墩農(nóng)貿(mào)市場蒙鄉(xiāng)蔬菜店銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（二）溫州市鹿城區(qū)松臺琴花新鮮蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、溫州、湖州、嘉興、紹興等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、溫州、湖州、嘉興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：1.   關于部分不合格項目的說明

　　2.   食品抽檢不合格—20220824

 

　　3.   食品抽檢合格—20220824

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年8月24日