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    玉林市市場監(jiān)管局 玉林市教育局聯(lián)合召開全市學(xué)校食堂集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會

    放大字體  縮小字體 時間:2022-08-18 08:23 來源:玉林市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:8月10日, 玉林市市場監(jiān)管局與玉林市教育局聯(lián)合召開了全市學(xué)校食堂集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會。
      8月10日, 玉林市市場監(jiān)管局與玉林市教育局聯(lián)合召開了全市學(xué)校食堂集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會。玉林市市場監(jiān)管局副局長劉彥青就提升學(xué)校食堂集體用餐配送單位管理水平提出要求,玉林市教育局副局長梁興波從教育部門對學(xué)校校外供餐單位的規(guī)范管理進(jìn)行指導(dǎo),玉林市紀(jì)委駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組長陳志飄就壓實校外供餐單位食品安全主體責(zé)任作了講話。會議最后進(jìn)行了全市學(xué)校食堂集體用餐配送單位體系認(rèn)證(HACCP)培訓(xùn)。
     
      會上,劉彥青就規(guī)范玉林市學(xué)校食堂集體用餐配送單位食品安全管理提出要求:一是提高政治站位,深刻把握學(xué)校食堂集體用餐配送單位食品安全工作面臨的形勢和任務(wù)。二是嚴(yán)格落實學(xué)校食堂集體用餐配送單位食品安全主體責(zé)任。三是切實加強(qiáng)學(xué)校食堂集體用餐配送單位監(jiān)督檢查。在暑假期間,進(jìn)行全面自查,主動排查食品安全隱患,并加強(qiáng)對硬件的改造提升、管理制度的完善規(guī)范,堅決保障全域食品安全,以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
     
      會上,梁興波從教育部門對學(xué)校校外供餐單位的規(guī)范管理進(jìn)行指導(dǎo),對健全管理制度、細(xì)化管理措施、嚴(yán)格招標(biāo)程序、加強(qiáng)監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行全方位的工作部署,要求各供餐配送單位統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,增強(qiáng)責(zé)任感,提高群眾食品安全滿意度,助力玉林市創(chuàng)建廣西食品安全示范城市。
     
      會上,陳志飄傳達(dá)自治區(qū)《中共廣西壯族自治區(qū)紀(jì)律檢查委員會關(guān)于在全區(qū)組織實施解決群眾急難愁盼十件實事通知》文件精神,從食品安全角度、政治紀(jì)律層面、為民辦實事等方面作了講話,要求校外供餐單位落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,提升企業(yè)的管理水平,真正的為民辦實事辦好事。
     
      會上,玉林市市場監(jiān)管局玉東分局作了經(jīng)驗介紹,玉州區(qū)、北流市、興業(yè)縣市場監(jiān)管部門作表態(tài)發(fā)言,各單位均就下一步的規(guī)范管理作了工作策劃。
     
      會議邀請中國質(zhì)量認(rèn)證中心(廣西)陸潔瑞老師就如何建立HACCP (食品安全管理體系認(rèn)證、危害分析與關(guān)健控制點)體系認(rèn)證進(jìn)行解讀。還組織與會人員到獲得“HACCP”“ISO22000”雙認(rèn)證的玉林市壹加壹校外托管服務(wù)有限公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),通過交流學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高了對食品安全體系認(rèn)證的認(rèn)識,達(dá)到了預(yù)期的效果。
     
      玉州區(qū)、北流市、興業(yè)縣教育局、玉東新區(qū)教育文體和旅游局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室負(fù)責(zé)人;玉州區(qū)、北流市、興業(yè)縣市場監(jiān)管局和玉林市市場監(jiān)管局玉東分局分管領(lǐng)導(dǎo),餐飲股負(fù)責(zé)人;玉林市市場監(jiān)管局相關(guān)科室人員;學(xué)校食堂集體用餐配送單位屬地市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人;全市學(xué)校食堂集體用餐配送單位負(fù)責(zé)人和部分學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人等50多人參加會議。
     
      來源:玉林市市場監(jiān)管局餐飲安全監(jiān)管科
    日期:2022-08-18
     
     
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